胃肠、疝和腹壁外科一专业性强的特色科室，在临床医疗、教学、科研等方面具有雄厚的技术实力，科室以陈双教授为首的医生团队曾多次获得国家自然基金、卫生部、广东省科委及卫生厅多项科研基金，在科研临床及教学方面成绩斐然。陈双教授作为学科带头人，以及中国医师协会疝和腹壁外科首届主任委员，是全国医学会疝和腹壁外科学组的创建人及副组长。近年来，科室紧跟国际先进医疗技术步伐，结合自身特点，注重专科化发展，打造成为具国际一流，国内领先的学科平台。临床技术主要包括有胃肠肿瘤规范化治疗，腹股沟疝、切口疝、造口旁疝、食道裂孔疝等微创治疗，首创的“立体缝合”、“直针技术”、“三尾结”等影响国内外。撰写发表科研学术论文280余篇，主编、参编教材及专业书籍20余部。在陈双教授的领导下，近八年来先后举办了“中国疝学院腔镜技术培训班”23期，为全国29个省市、自治区培训超过千人。还开展了“善医行·疝医行”公益活动30期，行程数十万公里，免费为贫困地区病人手术200余人次。