广州军区广州总医院肝胆外科，包括肝移植中心、胆石病治疗中心、肝癌诊疗中心、腹腔镜培训中心、射频消融中心。分门诊和住院部两个部分。肝胆外科门诊又称肝胆胰脾疾病专科门诊，位于医院门诊部一楼外科诊区，星期一至星期五全天开诊；住院部位于一号楼八楼，包括普通病房、肝移植病房和重症监护病房。博士2人、硕士7人。拥有腹腔镜、电子胆道镜、射频消融仪、超声刀、微波刀、术中超声检查设备、多功能监护仪、螺旋CT、磁共振、DSA数字减影、PET/CT等一大批国内外最先进的肝胆胰脾疾病诊疗设备。诊治范围 ：主要收治肝脏、胆道、胰腺、脾脏等脏器的疾病。包括肝癌、肝硬化、肝血管瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝内胆管结石、胆总管结石、胆囊结石、胆囊息肉、胆囊炎、急慢性胰腺炎、胰胆肿瘤、胰腺结石、梗阻性黄疸、脾肿大、脾肿瘤、门静脉高压症、上消化道大出血以及肝胆胰脾十二指肠外伤等疾病。目前该科已发展成为一个以中青年科技人员为主、人才梯队和专业结构合理，医、教、研全面发展的广州军区重点学科。