新乡医学院第三附属医院营养科（临床营养科）2014年7月成立，成立以来，连续三年获得河南省营养学会先进单位荣誉称号，并在2018年8月与郑州大学第一附属医院成立临床营养专科联盟，成为理事单位。也是新乡医学院第三附属医院百家医学营养减重教学基地、教学单位等。

临床营养科工作包括为住院患者提供各种膳食治疗方案、膳食制备以及膳食供应，还负责为非住院患者提供营养门诊服务，如针对糖尿病、肝病、肾病、管饲患者、营养不良、肥胖等状况提供营养指导和咨询。此外，临床营养科还负责制定患者的营养风险筛查与评估、院内外会诊、院内MDT的诊疗方案，并促进营养治疗在临床综合治疗中的合理应用。

临床营养科工作范围广泛，与临床各个科室紧密配合，旨在满足患者的营养需求，保证营养治疗方案的实施，同时建立科学管理的规章制度。自成立以来，临床营养科实现了对每个需要特殊饮食治疗的病人进行个体化的营养指导，使得治疗饮食的就餐率、治疗饮食的种类、营养会诊例数得到了明显提高。

临床营养科在医院中起着至关重要的作用，是不可或缺的组成部分，为患者的康复提供了有力的支持。