营养科

科室简介

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科(原营养室),成立于1976年,主要从事临床营养治疗和科研教学工作,现有医学营养专业技术人员7名,其中博士1人,硕士3人,本科1人;高级职称1名,中级职称6名。营养科负责住院患者的营养风险筛查、营养评价、营养治疗、营养会诊及营养宣教。辅助病员食堂提供4种基本饮食、25种治疗饮食及管饲饮食,并进行质量监督,满足住院患者营养治疗的需要。同时,针对临床需求,还开展肾内科、神经内科“营养优质单元”建设和“营养标签——让营养治疗看得见”特色举措,为病区患者提供优质营养服务。自2015年起营养科开设营养门诊,门诊拥有体成分分析仪、食物仿真模具、皮脂厚度计、电子握力计、身高体重仪等设备,可以为患者提供疾病与膳食营养咨询及营养诊疗服务,如医学营养减重及肾脏病、糖尿病、高脂血症、肿瘤、痛风等慢性疾病的个体化营养治疗。岳阳医院营养科目前还是上海市临床营养质控专家委员单位,上海中医药大学公共健康学院教学实践基地,也是国家《营养食疗科建设与管理指南(2018)》试点单位。特色治疗1、医学营养减重通过对有适应证的超重/肥胖患者进行代谢状态和脏器功能的整体评估,制定个体化营养减重方案并定期随诊,更加安全有效地控制体重,实现真正的“减脂肪,增肌肉”,降低肥胖带来的靶器官损害风险。2、肾脏病营养治疗对于慢性肾病患者,良好的营养管理可以保护肾功能,辅助控制和延缓其发展。营养科可结合患者的病情以及肾功能受损伤的程度设计个体化的营养治疗方案,决定每天应摄入多少热量、蛋白质及各种营养素的量,辅助疾病治疗。3、糖尿病营养治疗营养治疗是糖尿病治疗的基础。营养科结合患者病情、用药、血糖波动、运动等情况,从总能量摄入、食物种类选取及餐次分配等角度制定个体化营养治疗方案,在血糖得以控制的同时,还能改善患者的营养状况,预防并发症的发生,提高患者的生活质量。4、肿瘤营养治疗肿瘤患者往往由于自身疾病或抗肿瘤治疗的原因,影响患者的营养状况。营养科可对患者进行营养风险筛查,并根据肿瘤部位、类型及症状等情况制定个体化营养方案,改善营养状况,提高患者免疫力和抗肿瘤治疗的耐受力,进而影响患者的治疗和生活质量。
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科室疾病

马莉
副主任医师营养科
三甲
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院
博士
擅长:慢性肾小球肾炎、坏血病、肾结核、高脂血症、夜盲症、肿瘤、糖尿病、痛风、肾结石、高血压、妊娠期糖尿病、小儿糖尿病、小儿急性肾小球肾炎、隐匿性肾小球肾炎、2型糖尿病
张福东
住院医师营养科
三甲
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院
擅长:营养不良、维生素营养障碍、营养性贫血、高血压、营养缺乏症、糖尿病、营养过剩
推荐非本院医生
沈婉蓉
主治医师临床营养科
三甲
上海交通大学医学院附属仁济医院
¥300
去挂号
擅长:妊娠期糖尿病、早孕反应、高脂血症、早孕、贫血、孕期营养不良、营养不良
冯一
主任医师临床营养科
三甲
上海交通大学医学院附属新华医院
¥50
去咨询
博士
研究生导师
擅长:微量元素障碍、维生素营养障碍、营养不良、营养性贫血、反射性交感神经营养不良、小儿肌营养不良
马方
主任医师临床营养科
三甲
中国医学科学院北京协和医院
¥300
去挂号
研究生导师
擅长:营养不良、向心性肥胖、肿瘤、糖尿病、痛风、肥胖症、单纯性肥胖、妊娠期糖尿病、腹型肥胖
李时莲
副主任医师临床营养科
三甲
首都医科大学附属北京儿童医院
¥300
去挂号
博士
擅长:佝偻病、食物过敏、贫血、血尿、脂肪肝、高胆固醇、苯丙酮尿症、铅中毒、高脂血症、高氨血症、营养不良、高尿酸血症、肥胖症、尿素循环障碍、神经性厌食症
崔蔚
主治医师营养科
三甲
武汉市第三医院
¥70
去咨询
擅长:性病、糖尿病、烧伤、糖尿病足、营养不良
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专家科普

什么时候适合减肥
2024.07.01
减肥适宜的时间,并没有固定答案,因此减肥在任何时间段进行都有效。若患者只在认为较好的时间段进行减肥,但在其它时间,并未将减肥措施严格落实,通常也难以起到减肥的作用。应在减肥中生活,在生活中减肥。1天24小时中,应时刻将减肥的各项措施落实到位,具体如下:1、吃饭时:应做到细嚼慢咽,吃7-8分饱,并摄入膳食纤维含量丰富的蔬菜和水果;2、运动时:适当增加力量型和有氧锻炼;3、睡眠时:应认真进行睡眠,避免在睡觉前,看手机或熬夜;4、工作时:应养成工作一段时间,就起来活动或锻炼,避免久坐。因此减肥的适宜时间,并没有固定的答案,1天24小时中,1年的每1天中,都可以进行减肥。
张晓伟副主任医师营养科
3.50万
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高考高温饮食注意
2024.05.09
每年高考期间气温都比较高,今年很有可能也不例外,所以考生家长朋友们在做好防暑降温的同时,也要更加注重饮食的健康。对于高考考生饮食上应注意以下几个方面:1、避免吃太凉的食物:比如冰糕、冰淇淋等特别凉的食物,特别是一次进食量比较多,很容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状的出现;2、注意饮食的安全:因为夏季气温比较高,食物特别容易腐败、变质,要特别提醒家长朋友们,要尽量选择新鲜的食物,避免吃到腐败、变质的食物,导致腹痛、腹泻问题的出现;3、注意清淡饮食:不要吃辛辣、刺激性强的食物,或者是油大的食物,避免引起胃肠不适的出现;4、注意蔬菜的摄入:建议每天蔬菜的量达到500g左右,尽量选择叶、菜颜色深的蔬菜,这类蔬菜的营养更加丰富;5、注意水分的摄入:夏季气温比较高,出汗比较多,所以要注意水分的补充,比如喝点儿大米绿豆粥或者酸梅汤,都可以补充水分。一旦发生发热及腹痛、腹泻等胃肠道不适,要及时到医院就医。最后要提醒家长朋友们,高考不仅是一场知识的较量,也是身体的健康的一场较量,所以要严把饮食关,保持最好的状态迎接高考,取得好成绩!
吕和副主任医师营养科
12.46万
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含有维生素C的水果有什么
2024.02.02
含维生素C高的水果实际上并不是常吃的橙子、橘子等柑橘类水果,而是枣,如酸枣、鲜枣、冬枣,这些水果中维生素C含量都比较高,名列前三。另外如沙棘、黑醋栗、番石榴,这些水果的维生素C含量也非常高,都比平时吃的橘子、橙子要高很多。实际上日常在选用水果时,不一定非要按照维生素C含量最高的水果食用。通常每天摄入的营养素,是综合一天所有的营养物质,也就是摄入的食物综合评价。所以可以通过水果,比如今天吃枣摄入维生素C,明天可以通过吃猕猴桃摄入维生素C,后天也可以通过吃橘子摄入维生素C。所以在选择水果上面,不是按照维生素C含量高来选择相应的水果,而是要每天变换着水果吃。这样在获得维生素C的同时,也能获得其他的维生素。均衡下来,每天维生素C也不缺,其他的如维生素B等也不缺。如果过分强调某一种维生素的摄入量,可能会影响其他维生素的摄入量,反而得不偿失。
蔡晶晶主治医师临床营养科
13.19万
33
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