辛宝，陕西中医药大学第二附属医院，治未病科，主任医师。擅长肥胖、肿瘤、三高等慢性病的食疗营养调理。为陕西省重点扶持学科中医养生学学科带头人、陕西中医学院营养与食品学科负责人、中国医促会营养与代谢专委会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持专委会委员、咸阳市优秀科技工作者、咸阳市十佳科普明星。在国家、省级杂志发表论文16篇，主、参编著作15部，主持、参与省级课题5项。