血糖20mmol\/L，对一般人是诊断糖尿病的标准了。如果空腹血糖大于7.0mmol\/L，餐后两小时血糖大于11.1mmol\/L，同时存在着口渴、多饮、消瘦、多食的症状就可以确诊糖尿病。如果不存在口渴、多饮、消瘦的症状，两次以上测血糖空腹大于7.0mmol\/L，餐后血糖大于11.1mmol\/L，也可以确诊糖尿病。糖尿病患者如果血糖长时间偏高，比如在20mmol\/L就可以出现多系统的并发症，如眼底出血、肾脏功能衰竭、周围神经病变、周围血管病等，对人体存在非常大的危害，有时还可发生酮症酸中毒、糖尿病高渗昏迷等，是非常严重的表现。

其实糖尿病患者主食类要尽量避免粥和油炸食品的摄入，剩余的主食如米饭，馒头，包子，饺子，馄饨，饼都是可以摄入的。主要是限制主食摄入量，大多数人群每顿饭主食摄入量一般控制在2两左右。其中值得注意的是土豆，地瓜，粉条，算主食，当摄入此类食物时主食量应该适度减少。可以偏向于粗粮的摄入，但是注意粗粮不要过细的加工，否则适得其反。