扁桃体摘除手术后，当天术后六小时是禁食水的，过六小时之后，饮食上以软食、流食为主，避免吃辛辣刺激性食物，不可以吃太硬的食物。多喝温开水，不可以吃太烫的食物及液体。具体的食物可以选择白米粥，牛奶，面条，鸡蛋糕，饼干等等。术后第二天开始说话，避免扁桃体下极手术创面和舌根部相粘连，如果粘连后会引起说话吐字不清。

人耳朵眼里的耳垢，俗称耳屎，医学上叫耵聍。耳朵眼里有一段皮肤和人身体上其他部位的皮肤一样，也有一种皮脂腺，人身体的其他皮肤分泌的是汗液，而耳朵眼里的皮肤分泌的是一种油脂，这个油脂和耳道内的尘埃，脱落的皮肤碎屑混合在一起，干燥后就形成了一小块一小块的淡黄色，疏松的薄片状物质叫做耵聍，聚集在耳朵眼里就形成了耳屎。

扁桃体摘除手术分为全麻手术和局麻手术，全麻手术时，需要术后禁食水六小时，而局麻手术需要术后禁食水四小时。术后患者需要平躺或者侧身躺，如果口腔内有唾液或者血液渗出，需要及时吐出口腔外，以免误吞唾液或者血液引起呛咳症状。进食要以软食和流食为主，主要以温凉食物为主，不可以吃太烫的食物。护理时要注意观察口腔内血液渗出的多少，如果血液渗出比较多，需要及时找医生进行止血治疗。