三七花为五加科人参属植物三七花序的干燥品。三七花为圆锥花序，本品呈半球形、球形或伞形，而且三七花三七的全株中三七皂苷含量最高的部分。原产于中国的云南省文山州，采摘时间每年八月、九月、十月采摘。种后的第三年冬季或夏末初秋采挖。去须根，曝晒至半干，用手搓揉，再曝晒，重复数次，置麻袋中加蜡打光。市场上的三七花主要分，两年的三七花和三年的三七花。三年的三七花比两年的三七花更好。至于四年或四年以上的三七花，那就很稀有了，市场上几乎没有。三七花性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压及急性咽喉炎等症，另可泡茶，三到五朵即可，在泡茶过程中用三到五朵。使其进入体之后可以有效的促进体内的血液细胞进行分类和生长，所以体内的细胞含量会大大增加，遮掩血红细胞的数量就会增加，不仅能够起到止血的功效，同时还具有治疗贫血等疾病。此外，三七花与三七功效上略有不同。三七花性凉，味甘、微苦，主要用于清热解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用。具有显著的祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效，常用于代茶饮。三七性温，味苦甘甜，功效补血，去瘀损，止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，常打粉使用。三七粉是补血圣品，双向平衡血脂。而三七花性凉，不具有补血的功效，贫血患者应少量饮用。三七粉本身的副作用很少，一般情况没有什么副作用，可以放心的使用，但是也有个别的人用药期间出现了过敏反应、有肝损害、皮疹等，但是在临床上也不多见，孕妇慎服。

南瓜子为葫芦科，南瓜属植物的种子，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植主产于浙江、江西、河北、山东。全中国各地广泛分布。南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干。南瓜子性甘平，归胃、大肠经，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止咳的功效，主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症，应用60-120g左右。

灵芝又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体，全年采收，除去杂质，剪除有朽木、泥沙或培养机制的下端菌柄，阴干或烘干。中国普遍分布，浙江龙泉、黑龙江、吉林、河北、山东、安徽霍山、江苏、江西、湖南、贵州、福建、广东、广西等省，均有部分的产量。其中浙江龙泉、安徽、山东泰安一带的灵芝种植规模较为集中。灵芝药用在我国已有2000多年的历史，被称为医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知灵芝真菌约100多种，分布最广的为赤芝，其次为紫芝。经过大量临床研究，灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病、心绞痛、心律失常、克山病、高原不适的反应等，肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。需要注意的是，仅仅通过用灵芝食疗这种方法，并不能起到明显的防治效果。灵芝味甘、苦，性平，归心、肺、肝、脾经，可养心安神，养肺益气，理气化淤，滋肝健脾。主治虚劳体弱、神疲乏力、心悸失眠、头目昏晕、久咳气喘、食欲不振、反应迟钝、呼吸短促等症。内服6-12g。灵芝是众所周知的最具补药品之一，灵芝能对人体起到调节作用，对于身体虚弱、病后或产后及呼吸系统比较弱的人群都是适合服用的。灵芝的吃法也比较多，可以用来煲汤、或者泡酒用。另外灵芝孢子粉相较于灵芝药材而言，更加便利和有效。灵芝孢子粉是灵芝在生长和成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6μm，是活体生物体双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体的肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视, 研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力、抑制肿瘤、保护肝损伤、辐射防护作用。直接干吃，与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。保健人群3-4g，轻微患病者6-9g，较重的患病者9-12g用量，一日两次，早晚各一次，按量或一至二调羹，多服或过量均无害，无副作用。

扶桑又名朱瑾、佛槿，俗称为大红花，在古代主要供园林观赏用。扶桑花性甘、淡，平，归心、肺、肝、脾经，具有清肺化痰、凉血解毒的功效，可用于治疗痰火咳嗽、鼻衄、痢疾、赤白浊、痈肿、毒疮等。适宜取5-15克煎汤口服，或鲜者0.5-1两，捣碎外用。

天麻的植株是一根紫色的独苗，有风不动，无风自摇，所以叫定风草，直立着像插在地里的箭簇，又称赤箭，其余的别名还有山萝卜、仙人脚、离母等十余个。天麻一年可以采收两次，春季采集者，皮细纹皱，称为春麻，冬天的更为结实，质量较优，称为冬麻。无论是何时出产的天麻，功效大致相同，主要用于头痛、痹痛、肢体麻木等症，还可用于平息肝风，祛风除湿。现代医学研究发现，天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥作用，可缓解心绞痛，增加动脉血流量。我们不难发现，天麻与阿胶、人参之类的补益类中药不同，其本身并没有什么滋补作用。不少人喜欢拿天麻炖鸡或是炖乳鸽，其实并不科学。发挥补益效果的是鸡和乳鸽，而非是天麻。更何况天麻的主要成分天麻素和香荚兰醇，在高温炖煮的过程中大部分会挥发流失。最好将天麻研成细粉，再用温开水送服。和所有的中药一样，天麻也有对症服用。因肝阳上亢而头晕耳鸣、易躁易怒的情况适合吃一点天麻，但以3-9g为宜。血虚、阴虚体质的人千万不可拿天麻来进补，以免出现头晕、胸闷、呕吐等不良反应。

南瓜子为葫芦科，南瓜属植物的种子，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植主产于浙江、江西、河北、山东。全中国各地广泛分布。南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干。南瓜子性甘平，归胃、大肠经，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止咳的功效，主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症，应用60-120g左右。

苦丁茶是冬青科冬青属枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶。俗称茶丁、富丁茶，主要分布在西南地区，四川、重庆、贵州、云南、广东、福建、海南等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。清明节前采收，采收来的鲜茶叶可及时进行加工处理，切勿堆积，以免叶落腐烂，在经过萎凋、杀青、揉捻、干燥而成。苦丁茶甘，苦，入肝、肺、胃经。可疏风清热，明目生津。主风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾。内服煎汤3-9g，或入丸剂。外用适量，煎水熏洗或涂搽。其寒性过重脾胃虚寒者慎服，经期的女性和肠胃不好者不宜饮用。

鼠曲草为菊科植物鼠曲草的全草。别名软荞、棉菜、秋菊草、菠菠草、佛耳草。产我国的台湾、华东、华南、华中、华北、西北及西南各省区。也分布于日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、中南半岛、澳大利亚及印度。开花时采收，晒干，去尽杂质，贮藏干燥处，性甘平，止咳平喘，降血压，祛风湿。用于感冒咳嗽、支气管炎、哮喘、高血压、蚕豆病、风湿腰腿痛，外用治跌打损伤、毒蛇咬伤。内服0.5-1两，外用适量，鲜品捣烂敷于患处。

四季青又名红冬青、大叶冬青、油叶树、树顶子。微清香，味苦、微涩，性寒，具有清热解毒，活血止血的功效，可用于治疗上呼吸道感染、肝炎、慢性气管炎、肾盂肾炎、细菌性痢疾，还可外用治疗烧烫伤、下肢溃疡、麻风溃疡、创伤出血、冻伤、乳腺炎、皮肤皱裂。内服15-60克，烧灰调油或水煎外涂，需注意煎剂内服可引起轻度的恶心和食欲减退。

蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，中医上讲，蜂蜜可调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒。主脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤、口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂。它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余的脂肪，作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能改变能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。蜂蜜减肥也有注意事项，由于水分有利于人体的新陈代谢，因此，应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。最好不要洗澡，过于消耗体力，容易昏倒，可以短时间的冲澡。并且蜂蜜不宜与豆腐、韭菜等同食，易引起腹泻或不利于人体的生化反应。未满一岁儿童和糖尿病患者忌服。