汪红斌的科普
蟾蜍的功效与作用
汪红斌
主管药师
药学部
蟾蜍的入药部位分为干蟾,还有蟾酥。中药干蟾来源于蟾蜍科动物,中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥全体。多于夏、秋季捕捉。捕得后先采去蟾酥,将蟾蜍杀死后除去内脏,将体腔撑开晒干。它的炮制品形状为不规则的块状,表面焦黄色,有泡状突起,可见黑色斑纹,质轻而脆,气微腥,略具焦臭味。性味辛、凉,有毒。归肝、脾、肺经。功效:破结、行水、解毒、杀虫、定痛。用于疔疮发背、阴疽瘰疬、水肿、恶疮、小儿疳积。近年来还多用于治疗多种癌症,配合化疗、放疗治癌,不仅能提高疗效,还能减轻副作用,改善血象。它的用量是1-3g。蟾酥也是蟾蜍科动物中华大蟾蜍、黑眶蟾蜍的干燥分泌物,捕捉后挤取蟾蜍耳后腺及皮肤腺的白色浆液加工,干燥而成。本品呈扁圆形团块状或片状,棕褐色或红棕色,团块状者质坚,不易折断,断面棕褐色,角质状,微有光泽。片状者质脆,易碎,断面红棕色,半透明。气微腥,味初甜而后有持久的麻辣感,粉末嗅之作嚏。性味辛,温,有毒,归心经。功能主治:解毒止痛、开窍醒神。用于痈疽疔疮、咽喉肿痛、中暑神昏、腹痛吐泻。蟾酥的用量是0.015-0.03g,多入丸、散剂,外用适量。干蟾的另一个药用部位是蟾衣,是蟾蜍自然脱下的角质衣膜,对慢性肝病、多种癌症、慢性气管炎、腹水、疮痈等有较好的疗效。
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绞股蓝泡水的功效
汪红斌
主管药师
药学部
绞股蓝茶是用绞股蓝3g,沸水冲泡10分钟而制成,富含人体必需的多种营养元素,具有清除人体毒素、提高免疫力、防癌抗癌、延缓衰老、清脂减肥的功效,用于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等,是一种不可多得的保健茶。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准。
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白芨的功效与作用
汪红斌
主管药师
药学部
中药白芨的来源为兰科多年生草本植物,白芨的干燥块茎,夏秋二季采挖。产地:主产于贵州、四川、湖南、湖北等。此外,浙江、河南、陕西、广东、广西、云南、江苏、福建、江西等地也有生产。它的形态是略呈不规则扁圆形或菱形,有2-3个分歧,似掌状,长1.5到5cm,厚0.5到1.5cm。表面灰白色或黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面也有连接另一块茎的痕迹。以茎痕为中心,数个棕褐色同心环纹,环上残留棕色点状的须根痕。质坚硬,不易折断。断面类白色,半透明,角质样,可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀,有显著粘滑感,水浸液呈胶质样。无臭,味苦,嚼之有粘性。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。它味苦、甘、涩,性微寒,归肺、肝、胃经。有收敛止血、消肿生肌之功,用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。使用注意,本品忌与乌头、附子配伍。它的用量是粉剂3-9g,入煎剂一般是6-18g,大剂量可用至27-30g,外用适量。
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白芨的功效与作用
汪红斌
主管药师
药学部
中药白芨的来源为兰科多年生草本植物,白芨的干燥块茎,夏秋二季采挖。产地:主产于贵州、四川、湖南、湖北等。此外,浙江、河南、陕西、广东、广西、云南、江苏、福建、江西等地也有生产。它的形态是略呈不规则扁圆形或菱形,有2到3个分歧似掌状,长1.5到5cm,厚0.5到1.5cm。表面灰白色或黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面也有连接另一块茎的痕迹;以茎痕为中心,数个棕褐色同心环纹,环上残留棕色点状的须根痕。质坚硬,不易折断。断面类白色,半透明,角质样,可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀,有显著粘滑感,水浸液呈胶质样。无臭,味苦,嚼之有粘性。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。它味苦、甘、涩,性微寒,归肺、肝、胃经。有收敛止血、消肿生肌之功,用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。使用注意, 本品忌与乌头、附子配伍。它的用量是粉剂3-9g,入煎剂一般是6-18g,大剂量可用至27-30g,外用适量。
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葫芦的功效与作用
汪红斌
主管药师
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葫芦,体轻,质硬,气微,味淡,以黄白色,有抽皱体轻者为佳。性甘、平,归肺、小肠经。具有利水消肿的功效,用于面目浮肿、大腹水肿、脚气肿胀等。
主要用法为内服,煎汤,或煅制存性研末。脾胃虚寒者禁服。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准。
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藜麦的功效与作用
汪红斌
主管药师
药学部
均衡补充营养、增强机体功能。藜麦,别称是南美藜、印第安麦,来源藜科植物藜麦,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,孕育了印加民族,古代印加人称之为粮食之母。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物,即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类完美的全营养食品。
藜麦种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右,籽粒比小米稍大,容重比小米略轻,一般千粒重3-4g,大籽粒的品种达4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷,主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感最好,黑、红色口感相对差些,籽粒也较小。
藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适用于所有的群体食用,尤其适用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性疾病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著,为了保全更多营养,成品藜麦尽量减少深加工工序,直接食用籽粒。
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人参果怎么吃?
汪红斌
主管药师
药学部
人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年生小灌木。在中国和日本为一年生栽培。通常人们所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威民勤地区日光温室里面的一种高营养水果。甘肃省武威市的民勤县也称为中国人参果之乡。人参果的吃法第一种做法是人参果炒肉,第二种做法是作为水果鲜食,生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮食用。第三种是凉拌人参果,将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。此外,作为蔬菜,还 可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
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鹿茸的功效与作用
汪红斌
主管药师
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鹿茸的来源为鹿科动物梅花鹿、马鹿等的雄鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。分布在东北、西北、华北、华东、华南及内蒙古等地。它的性味甘、咸,归肾、肝经。功效:壮肾阳、益精血、强筋骨、固崩止带。用于肾阳不足、精血虚亏、阳痿早泄、宫寒不孕、头晕耳鸣、腰膝酸软、四肢冷、神疲体倦、肝肾不足、筋骨痿软或小儿发育不良、囟门不合、行迟齿迟,虚寒性崩漏、带下、溃疡久不愈合。它的用量是1-5g。鹿茸吃法,第一是泡制药茶,药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为商品鹿茸本身就是薄片状、所以能直接泡茶饮用、最后嚼食吞下,作为保健药茶饮用,单味药约服食0.23-0.5g为好。可采用隔日饮用法,不必每日都服,坚持数月,必有助益。第二种方法是含化嚼食,具体做法是将鹿茸片装入干净瓶中,随用随取,每次以1到2片含于舌下,借助唾液的湿润将其泡透,进 而吞咽津液,以求药效。初含微苦,继之甘甜,直至药味淡薄以后,再将它嚼碎吞下。鹿茸采用嚼食法服用,更为适宜。第三种方法是煎煮药粥。通常有两种做法,一种是将参茸的薄片直接和粳米加水煎煮,熬粥食用。另一种是将人参或鹿茸加工成粉剂,在清晨或晚上食粥时,调入少许粉末,搅和勾兑后即可用。第四种方法是浸泡药酒。具体做法是将鹿茸或含有其他药物的复方,放入瓶中,加入500-1000ml白酒,密闭贮存,每次饮用10-50ml不等,散剂吞服。将鹿茸直接烘干,加工成粉末状,装入事先准备好的空心胶囊中,需要的时候就可以用白开水送服。药膳调食,通过烹调、加工成具有防病治病、保健益寿作用的美味可口的食品。
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檀香的功效与作用
汪红斌
主管药师
药学部
檀香为檀香科植物檀香树干的干燥心材,以夏季采收为佳。主产于印度、印度尼西亚、海南、广东、云南及台湾等地。本品为长短不一的圆柱形木段,有的略弯曲,一般长约1米,外表面灰黄色或黄褐色,光滑细腻,质坚实,不易折断。气清香,燃烧时香气更浓;味淡,嚼之微有辛辣感。炮制加工时除去杂质,镑成薄片或锯成小段,再劈成小碎块。性味辛,温。归脾、胃、心、肺经。功效:行气温中、开胃止痛。主治:用于寒凝气滞、胸膈不舒、胸痹心痛,脘腹疼痛、呕吐食少以及冠心病、心绞痛。用法用量:2-5g,宜后下。禁忌:阴虚火旺者慎用。