下火又称去火、去热、退热、清热，很多食物其实可以下火。例如绿茶有去热的作用，苦丁茶和蒲公英茶都具有 去火 的作用，夏天常喝的绿豆汤也可以清热去火。荞麦茶具有凉性，也可以退热。 在食物中，西瓜是最具去热作用的作用，被称为天生的白虎汤，可以清胃热、清肺热，并具有利尿的作用。梨清肺热，而荸荠和柿子去火，莲藕则退热、西芹和百合清热。 玉米面或荞麦面也具有凉性，黄瓜具有 退火的作用。 柚子和橙子则 是凉性食物，具有退热的功用。

治疗咳嗽的中草药种类远远大于5种，最常用的止咳药物，比如桔梗、甘草都可以清肺、止咳化痰，比如陈皮、半夏，也可以化痰止咳，前胡、白前也是镇咳的药物。 不管是浙贝，还是川贝、贝母都可以止咳、化痰，苏子、芥子、莱菔子都有降气、化痰、止咳的作用。再有，枇杷叶可以止咳，还有龙骨、牡蛎也可以收涩来止咳，白果也可以止咳，止咳的中药特别多。

蜂蜜非常的安全，不会跟什么食物有相克，也就是什么食物都可以跟蜂蜜在一起服用，没有相反、相畏、相冲，没有这样的事情发生。蜂蜜是甘而平，蜂蜜是入心经、入脾经，蜂蜜有补中气的作用，有润燥功用，而且蜂蜜止痛还能够解毒，蜂蜜用于治疗肺燥出现的干咳、无痰，痰特别黏、很难咳出来。 蜂蜜有润燥的作用，而且蜂蜜有润肠通便的作用，晨起来喝一杯蜂蜜水，促进肠蠕动，有这样的功用，蜂蜜温中焦，用于胃肠的虚寒出现的疼痛、胃脘的疼痛。另外蜂蜜也可以外用治疗水火的烫伤，把它涂在患处，很好缓解疼痛，而且促进伤口的生长，蜂蜜还能够解毒，这是很好的食物，也是很好的药物。