胃食管反流的症状因人而异，常见症状包括： 1、食管症状：包括典型症状和非典型症状。典型症状常见烧心、反流；非典型症状包括胸痛、胸骨后刺痛、吞咽疼痛、吞咽困难等症状； 2、食管外症状：是引起食管外器官的一些症状，如咽喉炎、咳嗽、哮喘、中耳炎、消化道出血、吸入性肺炎等；另外，少数患者出现食管狭窄，需要定期进行内镜复查。

食道癌指的是从下咽到胃食管交界的部位之间上皮来源的癌，包括食管的鳞状细胞癌和食管的腺癌。第一种食管鳞状细胞癌是中国人最常见的一种癌，而且高发于喜欢吃烫的食物或者喝酒、抽烟的病人。像福建泉州地方就是高发区，食管鳞癌中晚期的症状通常是吞咽困难，而且是越来越严重的吞咽困难。第二种类型是比较少见的，在中国叫食管的腺癌，这种癌症在西方国家多见，主要起源于食管的下1/3的贝瑞特食管，最后变成不典型增生，最后癌变，中国人是比较少见的。

胃炎的治疗分为急性胃炎和慢性胃炎的治疗。急性胃炎首先是要去除病因，治疗原发病，急性胃炎是因为不洁饮食引起的，需要应用抗生素，同时要多休息，有的人需要补充液体等，吃清淡的饮食。如果是药物引起的，阿司匹林等，需要少吃这些药物。慢性胃炎的治疗，一是要规律的生活习惯，不要熬夜、避免吃刺激或者太硬的食物、太冷的食物，饮食要规律。药物这方面可以应用抑制胃酸的药物，以缓解上腹痛的症状，还可以用保护胃黏膜的药物，比如达喜、迈之灵保护黏膜。有些人有消化不良的症状，可以用促进胃肠动力的药物，增加消化酶的药物，以改善症状。如果慢性胃炎没有症状，可以不用特殊的治疗。