窦攀医生
已实名认证执业证编号 1101******1799
窦攀副主任医师临床营养科
三甲北京大学第一医院
营养不良、维生素营养障碍、肿瘤、糖尿病、营养性贫血、多囊卵巢综合征、钙缺乏、锌缺乏症、营养缺乏症
窦攀,北京大学第一医院,临床营养科,副主任医师。擅长围孕期营养(孕前肥胖,妊娠糖尿病,多囊卵巢综合征辅助生殖的营养治疗)、肾病营养、肿瘤营养、各种营养不良性疾病。毕业于北京大学医学部中西医结合临床专业,任2018年第四届“全民营养周”健康形象大使。世界中医药学会联合会肿瘤康复专业委员会理事、中华医学会北京分会临床营养学组委员、中国营养学会临床营养分会委员、中国抗癌协会肿瘤营养与支持分会委员、中国抗衰老促进会女性健康专业委员会委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理专业委员会青年委员、中国老年医学学会营养与食品安全分会青年委员。被评为中国科协“青年托举人才”。参与国家973计划项目、北京市科委重大科技项目课题等4项。发表学术论文十余篇。参编参译书籍四部。主编著作一部。
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窦攀同科室医生

窦攀的科普

窦攀医生共发布了81篇科普内容
海虹的营养价值
2023.12.31
海虹又称贻贝,是一种双壳类软体动物,其肉质鲜美,含有较多蛋白质,以及各种维生素,以及碘、钙、铁等微量元素和多种氨基酸。可以帮助机体补充铁元素等营养元素,还能提供能量、缓解疲劳。 1、补充铁元素: 海虹中含有较多铁元素,海虹中的铁元素可以帮助机体,促进血红蛋白的合成,对于贫血等患者来说,适量吃海虹具有辅助改善贫血的作用; 2、提供能量: 海虹中含有机体所需的多种微量元素以及营养物质,尤其是维生素类营养,可以为机体提供能量,促进机体代谢,其中含有大量不饱和脂肪酸,也可以为机体提供能量; 3、缓解疲劳: 海虹为海产品,除钙、铁、锌等微量元素外,还含有较多蛋白质,适量吃可以提供机体所需的部分营养物质,缓解机体能量消耗带来的疲劳感。
窦攀副主任医师
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豆浆有生豆子味能喝吗
2023.12.26
豆浆有生豆子味一般情况不能喝。如果需要喝豆浆,建议将其完全煮熟后再喝,以免影响自身的健康。日常生活中,建议将黄豆及其制品制作成熟后再吃。 豆浆有生豆子味主要因为豆浆蒸煮过程中未完全将豆浆煮熟。豆浆主要由黄豆、黑豆等加工制作而成,而生黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂和肠胀气因子,人体摄入后可以引起腹胀、腹泻、腹痛等多种不适症状。因此豆浆有生豆子味通常不能喝,否则不利于人体的健康。豆浆制作过程中,需要将豆浆完全煮沸,以防止出现豆浆有生豆子味等情况。并且豆浆制作完成后应尽快食用,不可以放置过久,以免使得豆浆变质。 除豆浆有生豆子味不能喝外,自身炒、炖黄豆的过程中,也需要将其完全制作成熟后再吃。否则同样容易对自身造成多种不良影响,严重影响机体的健康。
窦攀副主任医师
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吃猕猴桃上火吗
2023.12.23
猕猴桃是日常生活中常见的水果,吃猕猴桃通常不会上火,而且食用后可以补充人体所需营养。但是若存在胃肠道功能紊乱等情况时,应减少食用量,以免发生不良反应。 猕猴桃风味较好,富含维生素、矿物质和膳食纤维,是一种营养价值较高的水果,适量食用可以补充人体所需营养,对人体有一定的好处,而且猕猴桃性凉,吃猕猴桃通常不会上火,如果食用猕猴桃后出现腹泻、口腔黏膜水肿等症状,此时可能是发生过敏反应,通常与上火无关。若出现过敏反应,应当立即停止食用猕猴桃并就医。 猕猴桃含有一定的酸性物质,如本身存在胃食管反流病,或者肠易激综合征等胃肠道功能紊乱时,过多食用可能会刺激食管黏膜及胃黏膜,造成烧心、胃痛、胃胀等不适症状,此时可减少猕猴桃的摄入。
窦攀副主任医师
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