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胰岛果的功效及作用

徐欢营养科主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

胰岛果学名为菊芋,也被称为洋姜,是一种中药材及药食同源的植物。它富含多种营养成分,如维生素C、蛋白质、钾、钠以及膳食纤维等,具有多种功效和作用,例如促进肠道蠕动等。

  • 促进肠道蠕动:胰岛果富含膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,加快食物消化速度,促进胃肠排空,改善肠道环境,缓解便秘等问题。
  • 抗氧化作用:胰岛果中含有丰富的抗氧化物质,如多酚和维生素C等,这些物质有助于抵抗自由基的损害,减缓衰老过程,维护皮肤健康。
  • 补充营养:胰岛果中的多种营养成分,如维生素C、蛋白质、钾、钠等,适量食用可以补充机体所需的营养物质,对机体健康有益。
  • 降低血脂:胰岛果中含有的不饱和脂肪酸和黄酮类等成分,有助于减少血液中的甘油三酯,达到降低血脂的效果。
  • 清热凉血:胰岛果性甘、凉,具有较好的清热功效,可用于辅助治疗因上火引起的各种症状,如口干舌燥、咽喉肿痛、烦躁不安等。
  • 消肿利尿:胰岛果还具有一定的利尿功效,有助于促进体内湿气和毒素的排出,从而有助于消肿。

胰岛果的淀粉含量较高,不宜食用过多,以免造成不消化、腹胀等症状,胃肠功能较差的人群和痛风患者应避免食用胰岛果,以免加重症状。胰岛果并不能完全替代药物治疗疾病,在食用过程中应根据个人体质和病情适量食用,并遵医嘱进行综合治疗。

2025-02-08
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