怎么吃都不胖的人往往由多种原因造成，可能是基础代谢率高、运动量较大、肠胃吸收功能不佳或者存在疾病等。
1、基础代谢率高：基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率，有些人天生基础代谢率就比较高，身体会消耗更多的能量来维持基本的生理功能，即使摄入较多食物，也能很快被消耗掉，从而不容易发胖。
2、运动量较大：经常进行高强度运动或者体力劳动的人，会消耗大量的热量，即使饮食量较大，但由于消耗的能量与摄入的能量基本持平甚至消耗更多，所以也不会长胖，
3、肠胃吸收功能不佳：食物中的营养物质不能被充分吸收，吃进去的食物很快就被排出体外，身体无法获得足够的能量来储存为脂肪，也就难以长胖。
4、存在疾病：如甲状腺功能亢进症，患者的甲状腺激素分泌过多，身体代谢速度加快，消耗的能量增加，从而出现消瘦的症状，还有一些慢性消耗性疾病，如结核病、恶性肿瘤等，也会使人体消瘦。
对于怎么吃都不胖的人，如果是健康的高基础代谢或运动量较大等原因，一般无需担忧，但如果是由于消化系统问题或疾病引起的，应及时就医检查，明确原因并进行相应的治疗，同时无论胖瘦，保持健康的生活方式和均衡的饮食都是很重要的。
怎么吃都不胖的日常注意事项
- 饮食方面依然要注重均衡，虽然吃不胖，但不能因此忽视营养的摄入，应保证足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄取，增加富含优质蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，以维持身体的正常代谢和肌肉量，同时多吃新鲜的蔬菜水果，保证膳食纤维和各种维生素的供应。
- 规律的作息很重要，保证充足的睡眠，有利于身体的恢复和新陈代谢的稳定，避免熬夜和过度劳累，以免影响身体的内分泌系统和免疫系统；适当的运动不可少，即使本身吃不胖，运动也能增强体质、提高免疫力，可以选择适合自己的运动方式，如跑步、游泳、瑜伽等，每周进行一定次数的运动，有助于维持身体的健康状态。
- 吃不胖可能是身体代谢快等正常情况，但也可能是某些疾病的潜在表现，定期进行全面的身体检查，及时发现潜在的健康问题，并采取相应的措施进行干预和治疗，确保身体始终处于健康的状态。