牛耳枫和辣蓼一起的功效，主要体现在清热解毒、利咽止咳、止痛消肿、消胀化滞以及理气健胃等方面。牛耳枫和辣蓼多用于中药组方中，不建议自行随意搭配使用，如有需要，应在中医师的指导下合理用药。
1、清热解毒：牛耳枫性微寒，具有清热解毒的功效，能够有效地清除体内的热毒，缓解因热毒引起的各种症状。而辣蓼则具有良好的祛湿作用，能够去除体内湿气，两者合用，能够更好地清除体内的湿热之邪，对于治疗湿热泄泻、痢疾等症状有显著疗效。牛耳枫还能用于治疗感冒发热、扁桃体炎等热性疾病，缓解患者发热、咽喉疼痛等症状。
2、利咽止咳：虽然直接提及牛耳枫和辣蓼组合对利咽止咳的直接作用较少，但根据中医理论，清热解毒的药物往往也能间接缓解咽喉不适和咳嗽症状。牛耳枫的清热解毒作用有助于减轻咽喉部位的炎症和充血，从而缓解咽喉疼痛和咳嗽。而辣蓼的祛湿作用则有助于改善体内环境，减少痰液生成，进一步缓解咳嗽。
3、止痛消肿：辣蓼具有散瘀止痛的功效，能够用于治疗脘闷腹痛、跌打肿痛等症状。牛耳枫的活血舒筋作用也有助于缓解因血瘀引起的疼痛和肿胀。两者合用能够增强止痛消肿的效果，对于治疗风湿关节痛、跌打损伤等疼痛症状有显著疗效。
4、消胀化滞：牛耳枫和辣蓼都具有化湿行气的功效，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解脘腹胀满、食积泄泻等症状。牛耳枫的消积化滞作用尤为显著，能够治疗因饮食不节引起的食积停滞。而辣蓼的健脾作用则有助于改善脾胃功能，促进食物的消化吸收。
5、理气健胃：牛耳枫的活血舒筋作用有助于调理气血运行，改善胃肠道的血液供应，从而增强胃肠道的功能。辣蓼的祛湿作用则有助于改善胃肠道的湿邪环境，减少胃肠道的炎症和不适。两者合用能够增强胃肠道的消化和吸收能力，缓解因胃肠道功能失调引起的各种症状。
由于牛耳枫性微寒且不可长期或大量服用，以免刺激脾胃引起腹痛、腹泻等不适症状；同时也不可与降血压类药物同时服用以免降低药效或产生药物相互作用，因此在使用时应特别注意剂量和用药时间。对于孕妇等特殊人群，则应禁用或慎用以上药物以免对胎儿造成不良影响。同时注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免过度劳累和饮食不节导致身体不适。