“车厘子自由”一定是很多人的梦想,如果每天都能吃到车厘子,可以满足机体日常所需的营养物质,但也有可能导致腹泻、血糖异常等不适症状,真是一把双刃剑。
一、聊一聊车厘子的故事
车厘子和樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物,只是品种不同而已。由于其艳丽的外形和甜美的口感被人们称为“果中之珍”。其果实虽小如珍珠但色泽红艳光洁,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
车厘子性温,味甘、微酸,适合脾胃虚弱、食少纳呆、气血不足、头晕心悸、面色无华或风湿痹痛的人群食用。
二、每天吃车厘子的好处
1、补充营养:
车厘子含有丰富的糖、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,每天适量吃车厘子,可以补充营养物质,为机体提供日常活动所需的能量。
2、预防便秘:
车厘子含有丰富的膳食纤维,其增容作用能对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,有效缩短食物残渣在肠道内的停留时间,加快其排出速度,清洁肠道。
3、美容养颜:
车厘子含维生素C、蛋白质、胡萝卜素等,每天适量吃能保持面部皮肤红润嫩白,有抗衰老的作用。
4、防治贫血:
车厘子所含铁量较高,每天适量吃可促进血红蛋白再生,有效防治缺铁性贫血,增强体质。
三、每天吃车厘子的坏处
1、血糖升高:
车厘子含有碳水化合物,也就是糖,如果每天大量食用,可导致机体摄入的糖分过多,引起血糖波动,对于糖尿病高危人群,有诱发糖尿病的可能。
2、消化不良:
车厘子含有较多的膳食纤维,如果长期大量食用,可能加重胃肠负担,从而引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状。
3、体形变胖:
由于车厘子含有碳水化合物,每天大量食用,没有通过日常运动消耗,可以导致体重增加。
车厘子性温,多吃容易上火,热性病及虚热咳嗽者忌食,患有便秘、痔疮、高血压、喉咙肿痛者少吃为宜,建议每天的食用量不能超过200克。糖尿病患者应少吃车厘子,避免引起血糖波动,不利于病情的控制。如果对车厘子过敏,也应避免食用。
[1]秦竹,张胜主编,中医食疗养生学,供中医学、中西医临床医学、针灸推拿学、康复治疗学、中药学及相关专业用,中国中医药出版社,2017.10,55.
[2]李春深著,常见病吃什么,天津科学技术出版社,2017.08,432-435.

