正常人一晚上的代谢重量并非固定数值，通常在0.5-2斤左右，这一范围受多种因素影响，并不能一概而论。
如基础代谢率，其是人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。基础代谢率高的人，夜间能量消耗更多，代谢掉的重量相对多一些，比如年轻人、肌肉量多的人基础代谢率较高，夜间代谢可能更明显。
夜间代谢的重量很大程度与水分流失有关，人在睡眠中会通过呼吸、皮肤蒸发（出汗）等方式失去水分，比如呼吸时每次呼气都会带出一定水分，一晚上下来，仅水分流失就可能达到0.5-1斤。如果睡前喝水较多，夜间排尿次数增加，也会导致体重因水分排出而有所下降，可能达到2斤左右。
另外，晚餐的饮食结构和摄入量也有影响。若晚餐吃了较多易消化的食物，夜间消化系统持续工作，能量消耗相对多一点；而如果晚餐吃得过饱或摄入大量高脂肪、高蛋白食物，身体在消化过程中可能消耗更多能量，但整体对体重的影响仍以水分变化为主。
需要注意的是，这里所说的“代谢几斤”更多是体重的暂时波动，主要源于水分和少量能量消耗，并非真正意义上的脂 肪减少。脂肪的代谢需要长期能量消耗积累，一晚上的脂肪代谢量非常少，通常不足0.1斤。因此，早上体重的变化主要反映的是水分和食物残渣的排出，而非脂肪的大量代谢。