西瓜吃太多可能引起多种不适，常见的有消化不良、血糖升高、排尿增加、肾脏负担加重等。为了身体健康考虑，不建议一口气吃太多西瓜，适量吃一点即可。
1、消化不良
西瓜属于生冷之品，如果摄入太多，容易引起胃肠不适，导致腹痛、腹泻等消化不良表现；
2、血糖升高
西瓜含有葡萄糖、果糖等糖分，容易被机体吸收，如果大量摄入，容易使血糖升高，尤其是糖尿病人群；
3、排尿增加
西瓜中含有大量水分，吃太多可导致机体水分摄入增加，进而引起排尿增加的表现；
4、肾脏负担加重
西瓜的水分含量较多，如果食用者本身存在肾功能不全情况，容易导致肾脏负担加重，危害身体健康；
5、其他症状
大量吃西瓜时，如果保存不当，容易变质。摄入后可引起身体患病，如胃肠道感染，可见恶心、腹泻等多种不适。
在日常生活中，应注意个人饮食合理，避免摄入过多生冷、刺激、油腻类食物。