水是人体必需的营养素，参与人体代谢、调节体温、运输营养物质和排出废物，正常人每天的饮水量需结合年龄、性别、活动量、环境等因素综合判断，没有绝对固定的数值，一般情况下，成年人每天饮水量建议在1500-2000毫升。
正常成年男性每天饮水量建议1500-2000毫升，成年女性每天建议1500毫升左右，这是维持身体正常代谢的基础饮水量，可满足身体日常需求。儿童饮水量需根据年龄调整，1-3岁儿童每天建议600-800毫升，4-6岁每天800-1000毫升，7-10岁每天1000-1200毫升，避免过量饮水，也不要缺水。
活动量较大、出汗较多时，需适当增加饮水量，如运动后、高温环境下工作，每天可增加500-1000毫升，补充流失的水分，避免脱水。高温、干燥环境中，人体水分蒸发较快，需增加饮水量；寒冷、潮湿环境中，水分蒸发较少，可适当减少饮水量，但仍需保证基础饮水量。
孕妇每天需增加饮水量，建议1800-2000毫升，满足自身和胎儿需求；哺乳期女性每天建议2000-2500毫升，补充乳汁分泌所需水分。避免一次性大量饮水，建议少量多次饮用，每天分6-8次，每次200-300毫升，这样更利于身体吸收，避免加重肾脏负担；不要等到口渴再喝水，口渴时身体已处于轻度脱水状态。
正常人每天饮水需遵循适量、规律的原则，结合自身情况调整饮水量，避免过量饮水或饮水不足。日常可多喝温水，避免长期喝冰水、浓茶、咖啡，同时注意饮食搭配，多吃富含水分的蔬菜水果，辅助补充水分，维持身体正常代谢。
人喝水少了会怎么样？
- 影响身体代谢：长期喝水少，身体摄入的水分不足，无法满足身体代谢需求，会导致脱水。轻度脱水会出现口渴、头晕、乏力、尿量减少、尿液发黄等症状；重度脱水会出现皮肤干燥、眼窝凹陷、意识模糊、血压下降等症状，甚至危及生命。
- 增加肾病风险：肾脏是人体的过滤器，需要充足的水分才能正常工作，帮助排出体内的代谢废物和毒素。长期喝水少，尿液会浓缩，代谢废物浓度升高，容易形成肾结石、尿路结石，同时会加重肾脏负担，长期发展会损伤肾功能，增加肾炎、肾衰竭等肾病的发病风险。
- 影响消化系统：喝水少会导致胃肠道黏膜干燥，消化液分泌减少，影响食物的消化和吸收，引发消化不良、腹胀、便秘等症状。长期便秘会导致粪便在肠道内堆积，产生毒素，增加肠道疾病的发病风险，还可能引发口臭。
- 增加心血管疾病风险：长期喝水少，血液会变得粘稠，血流速度减慢，容易形成血栓，增加高血压、高血脂、冠心病、脑梗死等心血管疾病的发病风险。尤其是中老年人、有基础疾病的人群，危害更为明显。