鼻子不堵但是闻不到味道，属于嗅觉障碍，可能由多种原因引起，如上呼吸道感染、嗅觉神经损伤、鼻腔炎症等。
1、上呼吸道感染：病毒或细菌侵袭上呼吸道，引起感冒、鼻炎等症状，可能导致嗅觉下降。保持室内适当的温度和湿度，注意口腔、鼻咽部的卫生护理，并在医生指导下使用抗生素或抗病毒药物进行治疗。
2、嗅觉神经损伤：嗅神经受到外伤、病毒感染、化学毒物等侵害，导致嗅觉神经受损。及时进行神经修复治疗，可能包括使用神经营养药物或手术治疗。
3、鼻腔炎症：如鼻窦炎、过敏性鼻炎等，炎症导致鼻腔黏膜肿胀，影响嗅觉功能。治疗鼻腔炎症，使用抗炎药物、抗生素或抗过敏药物等。
4、鼻腔结构异常：如鼻中隔偏曲、鼻息肉等，可能导致鼻腔通气不畅，影响嗅觉。通过手术纠正鼻腔结构异常，恢复鼻腔通气功能。
5、中枢神经障碍：部分中枢神经系统疾病如脑肿瘤、颅内感染等，可能压迫或损伤嗅觉中枢，导致嗅觉丧失。针对中枢神经系统疾病进行治疗，恢复嗅觉中枢的功能。
如果不适症状持续加重，建议前往医院耳鼻喉科进行专业检查，包括鼻内镜检查、嗅觉功能测试等明确病因。根据检查结果，在医生的指导下进行针对性治疗。保持室内空气清新，避免长时间处于烟雾、粉尘等刺激性环境中。