从中医的角度来看，茼蒿菜确实属于凉性。茼蒿菜作为一种常见的蔬菜，在中医理论中有着明确的性味归经，它不仅能够清热除烦、调和脾胃，还具有多种其他功效。然而在食用时需要注意适量，并根据自己的体质和健康状况来选择是否食用。
- 在中医理论中，食物和药物都被赋予了性味归经的特性，这些特性决定了它们对人体的作用方式和效果。茼蒿菜作为一种常见的蔬菜，其性味归经为味辛、甘，性凉，归肺、脾、胃、肝经。这种性味归经的特点，使得茼蒿菜在中医理论中呈现出明显的凉性特征。凉性食物通常具有清热、解毒、凉血等功效，适用于体内有热毒积聚、烦躁不安等症状的人群。
- 茼蒿菜的凉性特点，使得它在中医临床中能够发挥多种功效。首先，茼蒿菜能够清热解毒，对于肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有明显的缓解作用。其次，茼蒿菜具有利尿消肿的功效，能够帮助人体排出多余的水分和毒素，从而减轻水肿和尿少等症状。此外，茼蒿菜还能够安胎，对于胎动不安的孕妇来说，适量食用茼蒿菜可以起到一定的调理作用。同时，茼蒿菜还具有健脾开胃、通便养心等多种功效，能够改善人体的消化吸收功能，促进肠道蠕动，预防便秘等症状的发生。
虽然茼蒿菜具有多种功效，但并非所有人都适合食用。对于本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人来说，过量食用茼蒿菜可能会加重脾胃的负担，导致腹泻等症状。因此，在食用茼蒿菜时，需要根据自己的体质和健康状况来适量食用。
茼蒿菜的食用注意事项
1、过敏体质者禁用：部分人可能对茼蒿过敏。如果食用茼蒿后出现皮肤瘙痒、红疹、呼吸急促等过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。过敏反应的严重程度因人而异，轻微的可能只是局部皮肤不适，严重的可能会危及生命。
2、肠胃功能较弱者慎用：茼蒿含有较多的膳食纤维。对于肠胃功能较弱的人，如老年人、儿童和患有肠胃疾病的人群，过量食用可能会导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。例如，儿童的肠胃还在发育阶段，消化功能尚未完全成熟，大量食用茼蒿后可能会出现肠胃不适。因此，这类人群应适量食用。
3、储存注意：茼蒿储存时要注意保持其新鲜度。如果是新鲜采摘的茼蒿，最好放在阴凉、通风的地方。如果是购买的茼蒿，用保鲜膜包好后可以放在冰箱冷藏室，温度设置在0-4℃左右，这样可以保存2-3天。但储存时间不宜过长，否则茼蒿会枯萎、变质，影响食用口感和营养价值。