蓝莓含糖量较高。因此,如果想要进食蓝莓,尤其是糖尿病患者,应在营养科医生的指导下,选择合适的量食用,尽量不要进食过多,以免影响健康。
资料显示,每100g蓝莓约含有10.0g的糖,占比10%,是蓝莓所具有的营养成分中,占比最高的物质。除此之外,还有含有0.7g蛋白质、0.3g脂肪和2.4g膳食纤维、19.3μg维生素K、9.7mg维生素C和77mg钾元素。
大部分人群进食蓝莓后,可为机体补充营养成分并提供能量。此外,蓝莓中含有的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动,所以进食后可以在一定程度上促进大便的排出,有助于预防或缓解便秘的现象。
由于蓝莓中含有糖分,而如果进食较多,则可能会导致体内血糖相应升高。对于糖尿病的患者,因进食较多的蓝莓导致血糖波动时,容易加重病情,甚至可能会出现昏迷、头晕等症状。
因此,建议尽量少吃蓝莓。此外,如果进食较多的蓝莓,由于其需要胃肠道进行消化,此时容易加重胃肠的消化负担,出现腹痛、腹胀或腹泻等不适症状。

