没有养胃的24种蔬菜的说法，有多种蔬菜对养胃有益，如根茎类、叶菜类等蔬菜，这些蔬菜凭借丰富营养与独特成分，可减轻胃部负担、促进消化或修复胃黏膜等。
1、根茎类蔬菜：山药属根茎类蔬菜，富含黏液蛋白。此蛋白能在胃黏膜表面形成一层保护膜，抵御胃酸侵蚀，减少胃部不适，其含有的淀粉酶可促进碳水化合物消化，缓解胃部消化压力，对因饮食不规律、胃酸过多导致的胃黏膜轻微损伤有修复与保护作用，利于维持胃部正常生理功能。
2、叶菜类蔬菜：菠菜是典型的叶菜，富含铁元素与膳食纤维。铁元素有助于预防因胃部疾病引发的缺铁性贫血，保障胃部组织的氧供与营养运输。膳食纤维可促进胃肠蠕动，防止食物在胃内滞留过久，减轻胃部负担，对消化不良、胃胀等有改善功效，维持胃部消化与排空的正常节律。
3、瓜茄类蔬菜：南瓜在瓜茄类中较突出，含有丰富的果胶。果胶可保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，促进胃溃疡愈合。其含有的维生素与矿物质能增强胃黏膜细胞活性，提高胃部抵抗力，对于胃炎、胃溃疡患者，南瓜有助于缓解症状，稳定胃部内环境，促进胃部组织修复与再生。
日常还可适量吃西蓝花、花椰菜等蔬菜，均对胃有好处。但需要注意控制食用量，并以清淡为主，可与肉类、蛋类等搭配，以保证营养均衡。
养胃除了蔬菜还能吃什么
- 小米：富含多种维生素、氨基酸等营养成分，具有健脾和胃之功效，熬制成粥后质地柔软，易于消化吸收，能有效减轻胃部负担，长期食用可滋养胃部。
- 鱼肉：肉质鲜嫩，蛋白质含量高且易于消化，所含的不饱和脂肪酸对胃黏膜有一定保护作用。
- 鸡蛋：营养丰富，蛋黄中的卵磷脂等成分可促进胃黏膜修复，白煮蛋、鸡蛋羹等都是养胃的不错选择，既能补充身体所需营养，又能呵护胃部健康。
- 酸奶：其中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，改善胃肠消化环境，促进食物消化吸收，减少胃部不适。
- 馒头：属于发酵面食，比未发酵的面食更易消化，能避免因消化不良而给胃部带来的压力，在日常饮食中适当食用，可为胃部健康助力。