乳糖不耐受是由于婴儿体内乳糖酶分泌不足或活性降低，导致无法完全消化乳糖而产生的一系列症状，可能出现腹部胀气、肠鸣音亢进、大便异常、吐奶增多和生长发育迟缓等表现和症状。
1、腹部胀气：婴儿肠道内未被消化的乳糖被细菌发酵，产生大量气体，引起腹部膨胀。宝宝的肚子可能会鼓鼓的，摸起来有紧绷感，可能会伴有哭闹、不安等表现。
2、肠鸣音亢进：未消化的乳糖在肠道内引起肠道蠕动增强，从而产生明显的肠鸣音，家长能听到宝宝肚子里发出咕噜咕噜的声音，且较为频繁。
3、大便异常：乳糖不耐受的婴儿大便通常较稀，次数增多，呈黄色或青绿色，可能带有泡沫或奶瓣，有时还会有酸臭味，是因为乳糖发酵产生了酸性物质。
4、吐奶增多：由于肠胃不适，婴儿可能会出现吐奶频率增加的情况，吐奶可能呈喷射状，或者在喂奶后不久就发生，导致营养摄入不足。
5、生长发育迟缓：长期的乳糖不耐受，使得婴儿无法充分吸收营养，从而影响体重、身高的增长，以及智力和运动能力的发育，与同龄婴儿相比可能会显得瘦小、虚弱。
乳糖不耐受的婴儿还可能伴随有尿布疹、脱水等症状，乳糖不耐受可能与遗传因素、肠道疾病或早期使用抗生素等因素有关。对于乳糖不耐受的婴儿，应及时就医处理，以避免长期营养不良和生长发育迟缓。