维生素D对人体生长发育具有重要作用，但其能否直接促使长高不能一概而论，维生素D对长高的作用取决于个体的维生素D营养状况以及其他多种影响生长发育的因素。
- 对于维生素D缺乏的人群，尤其是处于生长发育期的青少年儿童，补充维生素D可能有助于长高。维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，使血钙和血磷浓度维持在正常范围，为骨骼生长提供充足的矿物质原料它还可作用于成骨细胞，促进骨基质形成和骨矿化，有助于骨骼的纵向生长，从而在一定程度上助力身高增长。
- 但对于本身维生素D水平正常的个体，额外补充维生素D并不能额外增加身高，人体对维生素D的需求在一定范围内，过量补充不仅无法促进长高，还可能导致维生素D中毒，引发高钙血症、软组织钙化等不良反应，危害健康。
- 身高的增长是一个复杂的过程，受遗传、营养、运动、睡眠等多因素综合影响，即使维生素D充足，如果存在严重营养不良、长期缺乏运动、睡眠不足或某些内分泌疾病等情况，身高增长仍可能受限。
在生长发育过程中，应定期检测维生素D水平，检测维生素D水平通常需进行血清25-羟维生素D测定。检查前应注意保持正常饮食，避免短期内大量摄入富含维生素D的食物或补充剂，检查出结果后如有异常，应注意遵照医生建议合理补充。
维生素D的饮食补充方法
1、多吃鱼类：像三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等，它们是维生素D的优质来源，其含有的脂肪有助于维生素D的吸收。可以每周食用2-3次，以清蒸或烤制的方式烹饪，既美味又能最大程度保留营养。
2、合理摄入蛋黄：鸡蛋黄含有一定量的维生素D。每天吃1-2个鸡蛋，可为身体补充部分维生素D，而且鸡蛋还富含蛋白质、卵磷脂等多种营养成分，对整体健康有益。
3、合理摄入动物肝脏：猪肝、牛肝等动物肝脏含有维生素D，但由于其胆固醇含量较高，不能过量食用。可每月食用2-3次，每次控制在50-100克，通过合理摄入获取其中的维生素D以及铁等其他营养元素。