通常没有缺锌吃什么补得最快的说法。补锌的方法主要包括膳食补锌,如贝壳类海产品及鱼类、红色肉类、动物内脏、干果类和粗粮谷物类等,以及遵医嘱使用药物补锌,如葡萄糖酸锌口服溶液及颗粒、甘草锌颗粒等,都需要食用或服用一段时间后才可以见到疗效。
一、膳食补锌
1、贝壳类海产品及鱼类:常见的食物有牡蛎、蛏干、扇贝、生蚝、鱼肉等,含锌量高,是补锌良好的食物来源之一;
2、红色肉类:常见的食物有瘦牛肉、猪肉、羊肉、瘦肉等,是补锌的良好来源;
3、动物内脏:常见的食物有猪肝、蛋黄、鸡心等,锌的含量较为丰富,可以适当进食;
4、干果类和粗粮谷物类:常见的食物有山核桃仁、核桃、松子、小麦、杂粮、豆类、燕麦、花生等,含锌量较高,可以避免精细加工导致锌的丢失。
二、药物补锌
1、葡萄糖酸锌口服溶液及颗粒:主要的有效成分为葡萄糖酸锌,临床上用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等,味道易被儿童接受,是较好的儿童药物补锌的选择;
2、甘草锌颗粒:主要的有效成分为甘草锌,可以用于锌缺乏引起的儿童厌食、异食癖、生长发育不良、寻常性痤疮、口腔溃疡症等。
药物补锌应当在医生的指导下进行,不可自行大量补充,以免发生锌过量和锌中毒。过量补锌可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,在补锌的期间应当注意观察是否出现此类症状。