痛风患者可以吃千页豆腐，但应注意适量。日常饮食要注意规范，避免暴饮暴食，饮食调理的同时还应注意配合医生用药治疗，有利于病情恢复。
千页豆腐食用方便，主要由大豆分离蛋白、水、食用植物油、淀粉等原料，加入食品添加剂后经调味、蒸煮、加工等程序制成的大豆蛋白制品。由于嘌呤易溶于水，故制作过程中千页豆腐中的嘌呤物质含量逐渐减少，痛风患者可以适量食用。
痛风是嘌呤代谢障碍导致血尿酸升高并在关节部位沉积，从而引起一个或多个关节出现红、肿、热、痛症状的疾病，主要累及跖趾关节、肘关节、掌指关节等部位，血尿酸持续升高还可能导致关节畸形、肾功能损害。痛风患者可在医生的指导下服用苯溴马隆片、非布司他片、别嘌醇片等药物进行治疗，有助于控制病情。
食用千页豆腐还可选择炖煮的烹饪方式，可使嘌呤含量进一步降低，但痛风患者应注意避免喝千页豆腐的汤汁。建议患者日常加大饮水量，有利于促进尿酸排泄。同时还要限制中高嘌呤食物的摄入，如猪血、鸡肝、肥肠、虾蟹、金枪鱼、牛肉、羊肉、黄豆、香菇等，还应避免饮酒，或摄入甜点、饮料，可选择新鲜的蔬菜、水果，还可适量食用鸡蛋、牛奶，此类食物嘌呤含量较低，可以补充蛋白质。