并没有十大特效凉茶配方的说法，凉茶不仅见于饮料，比如夏枯草凉茶、夏桑菊凉茶等，另外，还可见于药物，比如广东凉茶颗粒、沙溪凉茶、罗浮山凉茶等，其配方各不相同。
1、夏枯草凉茶
配方为白茅根、夏枯草、白菊花等，具有清热泻火、清肺利咽、疏散风热的功效与作用。
2、夏桑菊凉茶
主要配方为夏枯草、桑叶、野菊花，有一定的清热祛火的作用。
3、广东凉茶颗粒
由岗梅、山芝麻、五指柑、淡竹叶、木蝴蝶、布渣叶、火炭母、金沙藤、广金钱草、金樱根等组成，可以起到清热解暑、去湿生津的作用。
4、沙溪凉茶
由岗梅 、金纽扣 、蒲桃、臭茉莉 、野颠茄等组成，具有清热、除湿、导滞(助消化，化食)的作用。
5、罗浮山凉茶
由岗梅、地胆草、葫芦茶、金盏银盘、白茅根、淡竹叶等组成，可以清热解暑、生津止渴、消食化滞、利尿除湿。
除以上凉茶外，还可见于清热祛湿茶、清肝明目茶、小儿凉茶、复方罗汉果茶、感冒凉茶、参七茶等。因为凉茶主要用来降肠胃实火，所以脾胃虚寒、胃阳受损等患者不适合喝凉茶。