夏天时，可以根据个人体质和口味偏好，选择冬瓜、薏米、茯苓、荷叶等食材与鸡搭配来煲汤，均对祛湿有帮助。但食物并不能替代药物治疗，若症状严重或持续不改善，建议及时就医。
- 冬瓜：具有清热解暑、利尿消肿的功效，是夏天祛湿的佳品。将冬瓜与鸡肉一起煲汤，不仅能增加汤的鲜美度，还能起到清热祛湿的作用。冬瓜富含膳食纤维，有助于促进消化系统健康，改善因湿气积聚引起的水肿、肥胖等症状。
- 薏米：具有利水消肿、清热祛湿、健脾解毒的功效，适合夏天清热利湿。将薏米与鸡肉一同煲汤，可增强汤的祛湿效果，尤其适合体内湿热的人群。
- 茯苓：归心、肺、肝、肾经，具有健脾宁心的功效，常用于治疗痰饮、肢体浮肿、大便溏泻等病症。茯苓有利尿的作用，通过增加排尿次数来达到祛湿的目的。将茯苓与鸡肉煲汤，不仅美味，还能有效祛湿。
- 荷叶：具有清热解暑、利尿消肿的作用，适合夏天煲汤使用。将荷叶洗净后与鸡肉一起炖煮，可使汤品带有荷叶的清香，同时增强祛湿效果。
- 莲子：具有清热去火、养心安神的功效，适合夏天煲汤使用。将莲子与鸡肉一起炖煮，可使汤品更加甘甜，有助于缓解夏季的燥热和湿气。
- 五指毛桃：补肺健脾，补而不燥，适合夏天祛湿。与鸡肉一起煲汤，既能滋补身体，又能有效祛湿。
- 生姜：对于寒湿体质的人群，可在鸡汤中加入生姜。生姜具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的作用，有助于驱散体内的寒湿。
鸡肉在煲汤前应进行焯水处理，以去除血水和杂质，使汤色更加清澈。煲汤时水量应一次性加足，避免中途加水影响汤品的口感和浓度。如需加水，应加热水而非冷水，以免导致鸡肉口感变柴。