鸡是指鸡肉，鸡肉一般不是发物。发物指的是具有刺激性，且食用后可能会诱发或加重相关疾病的食物，常见的发物有海鲜类食物，以及酒、葱、姜、蒜、辣椒等，需注意谨慎食用。
中医认为鸡肉味甘，性温，入脾、胃经，可温中益气、补虚填精、健脾胃，鸡肉用途十分广泛。
鸡肉适宜气血不足、虚劳瘦弱、面色萎黄、营养不良者食用，适用于女性月经不调、体虚浮肿、白带清稀频多、神疲无力、产后体质虚弱或乳汁缺乏等症。
鸡肉也是生活中常见的一种肉类食物，但是不属于辛辣、刺激性的食物，不属于发物范畴。适当吃鸡肉对身体健康也有一定好处，但在吃的时候也要合理控制摄入量。
虽然食用鸡肉具有一定的好处，但食物的作用甚微，可能难以起到治疗疾病的作用。如果患有疾病，还应及时前往医院就诊，在专业医生的指导下针对病因进行治疗，避免延误病情，不利于自身健康。
需要注意的是，虽然鸡肉的营养价值较高，但也应避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良等情况。