胃肠痉挛通常由多种原因引起，包括饮食因素、环境因素、精神因素、消化不良和消化道感染等。
1、饮食因素
某些食物可能会刺激胃肠道，引起肌肉痉挛。例如，摄入过多的刺激性食物如辛辣食物、咖啡因、油腻食物等，或者食用过热或过冷的食物，都可能对消化道造成刺激，导致肌肉痉挛；
2、环境因素
长时间处于较冷的环境下，会影响消化系统的正常运转，并且导致胃肠异常蠕动，引发胃肠痉挛；
3、精神因素
在焦虑、紧张、激动等情绪状态下，人体内分泌和神经系统受到影响，从而导致消化系统功能紊乱，引发胃肠痉挛；
4、消化不良
长期消化不良也可能导致胃肠痉挛，消化不良会使消化道的正常功能受到干扰，增加胃肠肌肉痉挛的风险；
5、消化道感染
消化道感染，如细菌、病毒感染会导致消化道黏膜受到刺激和炎症，引起胃肠道痉挛和腹痛。感染可能来自食物中的细菌或病毒，也可能是由于个人卫生习惯不佳导致的。
如果出现频繁的胃肠痉挛症状，建议及时就医，了解具体原因并接受专业治疗。