502胶水粘手上可以用以下方法去除，可以先尝试浸泡温水软化胶水，也可使用有机溶剂溶解，还可借助摩擦等方式去除。
1、温水浸泡：准备一盆温水，温度以不烫手为宜，将手放入温水中浸泡，502胶水在温水中会逐渐软化，浸泡一段时间后，轻轻揉搓粘有胶水的部位，有可能使胶水脱落。温水能加速胶水分子的运动，使其粘性降低，便于去除。
2、有机溶剂溶解：可以使用酒精、丙酮等有机溶剂，将适量的酒精或丙酮倒在棉球或软布上，然后轻轻擦拭粘有502胶水的部位。有机溶剂能够溶解502胶水，使其失去粘性，但使用时要注意通风，避免吸入过多有机溶剂蒸气。
3、摩擦去除：可以使用细砂纸或指甲锉轻轻摩擦粘有502胶水的部位，摩擦过程中要注意力度，避免损伤皮肤。通过摩擦可以逐渐磨掉胶水层，但这种方法可能需要一定的耐心和时间。
4、橄榄油去除：将橄榄油涂抹在粘有502胶水的部位，轻轻揉搓，油类物质可以渗透到胶水层中，使其软化，从而便于去除，涂抹后可以让油在手上停留一段时间，以增强效果。
5、冰敷法：可以用冰块对手上粘有502胶水的部位进行冰敷，低温会使胶水收缩变硬，变得更容易剥落。冰敷一段时间后，尝试用指甲或小刀轻轻刮掉胶水，但要小心不要刮伤皮肤。
在使用502胶水时，要尽量避免胶水接触皮肤，如果不小心粘到手上，不要慌张，按照上述方法谨慎处理。在进行去除胶水的操作时，要注意保护皮肤，避免过度用力或使用刺激性强的方法导致皮肤损伤。