手掌起皮脱皮是一个相对常见的现象，其原因多种多样，如气候干燥、维生素B2缺乏、季节性皮炎等，需要引起重视，在医生指导下进行积极治疗。
1、气候干燥：在干燥的季节或环境中，手部皮肤容易失去水分，导致干燥、起皮甚至脱皮，此种情况通常不伴有瘙痒、炎症等症状，属于生理性脱皮。
2、维生素B2缺乏：维生素B2对于皮肤健康较为重要，缺乏时可能导致手掌干燥、脱皮和干裂，通过饮食补充富含维生素B2的食物，如动物肝脏、蛋类、奶类等，可有助于缓解症状。
3、季节性皮炎：春、秋两季气候转换时，手掌容易出现季节性皮炎，表现为手部角质层异常，伴有浅表薄层脱屑，通常与气候潮湿、饮食不均衡等因素有关。
4、接触性皮炎：手掌长时间接触某些化学物质、清洁剂、洗涤剂等致敏物，可能引发接触性皮炎，表现为皮肤红斑、丘疹、水疱和脱屑，并伴有瘙痒。尽快脱离过敏原，避免再次接触，并在医生指导下使用抗过敏药物进行治疗。
5、湿疹：是一种慢性、炎症性、瘙痒性皮肤病，手掌部位也可能受累，湿疹引起的脱皮常伴有剧烈瘙痒，且皮损多呈对称性分布。治疗时需根据病情严重程度选择外用药物或口服药物，并注意保持手部皮肤清洁干燥。
针对不同原因引起的脱皮现象，需采取不同的治疗措施进行缓解和治疗，在日常生活中，注意保持手部皮肤清洁干燥，避免接触致敏物和刺激性物质，有助于预防手掌起皮脱皮的发生。