红心火龙果在中医食疗中通常被认为是去火的水果，主要得益于其性凉、味甘的特点，以及丰富的营养成分，如膳食纤维、花青素、维生素C和多种矿物质等。
- 红心火龙果性凉，使得在中医食疗中具有清热、去火的功效对于内热所引起的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，红心火龙果可以起到一定的辅助清热解毒的作用。红心火龙果中含有大量的膳食纤维，进入机体会膨胀，刺激胃肠道蠕动，促进体内毒素的排泄，从而达到去火的目的。
- 膳食纤维还能软化大便，促进胃肠道内粪便的排出，具有润肠通便的功效，富含的花青素是强效的抗氧化剂，不仅能增强毛细血管的循环，提高微血管及静脉的血液流动，还能增强心脏的功能，通过改善血液循环和强身体机能，有助于缓解因内热引起的不适。
- 虽然红心火龙果性凉，但过量食用可能会给胃肠道增加负担，导致胃脘部不适、恶心、腹痛甚至腹泻等症状，建议根据个人体质适量食用。红心火龙果属于凉性水果，对于脾胃虚寒的人群来说，食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，在食用时应谨慎，为了避免因食物过寒而对身体造成不良影响，建议避免将红心火龙果与其他寒性食物同时食用。
从营养学分析含有钾元素、镁元素等矿物质，适量地吃一些红心火龙果可以补充身体所需的营养物质。在食用时仍需注意适量、避免与寒性食物同食以及关注个人体质等因素。