蜜麸炒白术具有健脾益气、止泻、利水消肿、燥湿等多种功效，适用于多种病症的缓解和治疗，但在使用时需谨慎，并遵循医生的建议。
- 健脾益气：蜜麸炒白术能够增强脾胃的消化吸收功能，改善因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀便溏等症状。其性温，归脾、胃经，适用于脾虚食少、腹胀泄泻、气短乏力等脾胃虚弱症状的患者。
- 止泻：蜜麸炒白术具有止泻作用，能够增强脾胃功能，减少食物残渣中的水分，改善腹泻症状，适用于脾虚泄泻、大便溏泄、饮食减少、腹痛等症状的缓解。
- 利水消肿：蜜麸炒白术具有利水消肿的功效，能够促进体内多余水分的排出，缓解水肿、小便不利等症状，对于因水湿停滞引起的痰饮、水肿、小便不利等症状有一定疗效。
- 燥湿：白术本身具有燥湿的功效，经过蜜麸炒制后，这一功效得到加强，能够改善湿盛体质，缓解腹胀、恶心呕吐、大便粘腻不爽、舌苔白腻等症状。适用于湿气过重导致的身体困倦、乏力等症状的患者。
- 止汗安胎：蜜麸炒白术还具有止汗和安胎的作用，对于气虚导致的自汗症状，蜜麸炒白术能够起到止汗的效果；同时，孕妇在出现胎动不安的情况下，可以在医生指导下使用蜜麸炒白术进行安胎。
- 美容养颜：蜜麸炒白术具有抗氧化性，能够保护皮下细胞，促进胶原蛋白生成，从而起到美容养颜的作用。
蜜麸炒白术虽好，但需在医生指导下使用，避免自行用药或过量服用。阴虚内热及阳气过旺者慎服蜜麸炒白术；对蜜麸炒白术过敏者禁用。服用期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、生冷、油腻等食物，以免影响药效，若服用后出现不适症状，应及时就医诊治。