胆囊切除手术后的营养补充是患者康复过程中的重要环节。合理的营养摄入有助于加速伤口愈合、提高身体素质，并促进整体恢复。高蛋白食物与营养品、富含维生素的食物与营养品等是对胆切除手术后建议吃的营养品。
1、高蛋白食物与营养品：高蛋白食物如鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等，是胆囊切除手术后患者的重要营养来源。这些食物富含身体修复和维持正常生理功能所需的氨基酸，有助于促进伤口愈合和组织修复。在医生指导下，患者还可以适量食用蛋白粉等高蛋白营养品，以补充日常饮食中的蛋白质不足。
2、富含维生素的食物与营养品：新鲜的蔬菜和水果，如橙子、草莓、猕猴桃、菠菜、胡萝卜等，富含维生素C、维生素A、B族维生素等，有助于提高体质、促进伤口愈合和维持上皮细胞的正常功能。此外，患者还可以在医生建议下适量补充维生素矿物质片等营养品，以确保维生素的全面摄入。
3、膳食纤维与低脂食物：膳食纤维丰富的食物，如全谷物、薯类、蔬菜和水果等，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。胆囊切除后，患者应避免高脂肪食物的摄入，以免加重肝脏负担和引起不适。因此，选择低脂、高纤维的食物和营养品是明智之举。
胆切除手术后的营养补充应注重高蛋白、高维生素、高纤维和低脂肪的原则。在医生指导下，患者可以选择适宜的食物和营养品进行补充，以促进身体的全面康复。
胆切除手术后的照护
- 胆切除手术后的综合照护，不仅关乎伤口的愈合与身体的恢复，更影响着患者的生活质量。除了遵循医嘱进行药物治疗和合理饮食外，此时也需要注重心理调适，通过冥想、瑜伽或心理咨询等方式，缓解手术带来的焦虑与不安，保持积极乐观的心态。
- 也需要加强日常锻炼，如散步、太极等轻度运动，以促进身体的新陈代谢和血液循环，加速康复进程。同时，保持规律的作息，确保充足的睡眠，有助于身体机能的全面恢复。定期进行复查，密切关注身体状况，及时发现并处理潜在的健康问题。