口腔疱疹是由疱疹病毒感染引起的口腔黏膜病变，症状表现多样，涉及口腔的多个部位。口腔疱疹的症状包括前驱期的发热、头痛等症状，水疱期的成簇小水泡和浅表溃疡，糜烂期的大面积糜烂等。
1、前驱期症状：在口腔疱疹发病前，经过4-7天的潜伏期后，患者可能会出现一系列前驱症状，如发热、头痛、疲乏不适、全身肌肉疼痛、咽喉肿痛等。急性症状表明病毒已经在体内开始复制并引发炎症反应，下颌下和颈上淋巴结也可能出现肿大和触痛，是由于病毒刺激免疫系统产生的免疫反应。
2、水疱期症状：随着病情的进展，患者进入水疱期。口腔黏膜的任何部位都可能出现成簇的小水泡，水泡针头大小，疱壁薄且透明，容易破溃。水泡通常在上腭、牙龈缘和颊部更为明显，破溃后的水泡会形成浅表溃疡，周围绕以红晕，并可能伴有轻微的红肿和触痛。病损还可能累及唇部和口周皮肤，形成类似的水疱和溃疡。
3、糜烂期症状：如果水疱破溃后未能及时愈合，可能会进一步发展为糜烂期。在这一阶段，口腔黏膜会出现大面积糜烂，形成灰白色的糜烂面或浅表溃疡。糜烂面可能继发感染，覆盖一层黄色的假膜，患者会感到明显的疼痛和不适感，并可能影响进食和说话。
针对口腔疱疹的治疗，主要包括遵医嘱口服抗病毒药物或外用抗病毒药膏等，药物能够抑制病毒的复制并促进口腔黏膜的修复。患者还应注意保持良好的口腔卫生习惯，避免食用辛辣、酸性食物以减轻疼痛和不适感，保持充足的休息和水分摄入也有助于病情的恢复。