胃息肉切除后正常饮食的恢复时间因人而异，受多种因素影响，短则为1-2周，长则4-6周甚至更长时间，应严格遵循医生的建议，注意术后护理，以促进身体的康复。
1、息肉情况
- 较大的息肉或多个息肉同时切除，对胃黏膜的损伤较大，恢复时间相对较长，单个1厘米以下的小息肉切除后，恢复可能较快，一般术后2-3天可以开始进流食，1-2周可逐渐过渡到正常饮食。
- 而多个较大息肉切除后，胃黏膜需要更多时间修复，可能需要3-5天甚至更长时间才能进流食，正常饮食的恢复可能需要3-4周。
2、切除方式
- 内镜下切除包括电切、圈套切除等，不同的切除方式对胃黏膜的创伤程度不同。电切可能造成的创面相对较小，恢复时间较短，术后2-3天进流食，1-2周恢复正常饮食。
- 圈套切除如果创面较大，恢复时间则会相应延长，圈套切除3-5天进流食，2-3周恢复正常饮食。
3、个体的恢复能力
- 年轻人通常比老年人恢复得快，身体健康、营养良好的人也比身体虚弱、营养不良的人恢复得更快。
- 年轻人恢复较快，进流食时间约1-2天，正常饮食恢复时间1-2周，老年人进流食时间可能需要3-5天，正常饮食恢复时间3-4周。
4、术后有无并发症
- 如出血、穿孔、感染等并发症会延缓恢复进程，延长正常饮食的恢复时间，视并发症的严重程度和治疗情况而定。轻微出血经过处理后，可能延长1-2周恢复正常饮食；严重的穿孔或感染可能需要4-6周甚至更长时间。
术后遵循医生的建议，从流食逐渐过渡到半流食，再到正常饮食，避免食用辛辣、油腻、坚硬、刺激性食物。术后适当休息，避免剧烈运动和重体力劳动，随着恢复逐渐增加活动量，但要避免劳累。