半夜出现胃痛时，可以通过调整体位、热敷、按摩、喝点温水、及时就医等方法进行自救。不可自行随意用药，以免掩盖症状，影响医生判断病情。
1、调整体位：尽量避免平躺，尝试采取半卧位或用枕头垫高上半身，这样可以减少胃酸反流对胃黏膜的刺激，在一定程度上减轻疼痛。
2、热敷：准备一个热水袋或者用毛巾在热水中浸湿后拧干。热水袋的水温不宜过高，以60-70℃为宜，用毛巾热敷时要确保毛巾足够热但不会烫伤皮肤。将热水袋或热毛巾敷在胃部，每次持续15-20分钟。热敷能够扩张胃部的血管，增加血液循环，放松胃部的肌肉，从而缓解痉挛和疼痛。
3、按摩：轻轻按摩胃部，以顺时针方向缓慢揉动，注意力度要轻柔。按摩可以帮助放松胃部肌肉，改善胃部的血液循环，缓解疼痛。
4、喝点温水：适量喝一些温水，可以稀释胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。但不要喝太多，以免引起胃胀。通常建议小口小口地喝半杯温水，有助于缓解胃痛。
5、及时就医：如果胃痛剧烈、持续不缓解，或者伴有呕吐、发热、呼吸困难等严重症状，应及时拨打急救电话或前往医院就诊，以排除胃穿孔、急性胰腺炎等严重疾病的可能。明确原因后，可以在医生的指导下使用止痛药、胃黏膜保护剂、抑酸药等。
平时要注意保持良好的饮食习惯，避免睡前吃太多食物或刺激性食物，预防半夜胃痛的发生。