亚麻籽吃法比较多，其功效主要是补充营养，还可以起到帮助降低胆固醇、辅助降血压的功效，也可以起到预防便秘以及调节免疫功能等功效。
一、正确吃法
亚麻籽可以直接食用，也可以与其他主食一起食用，如面包、牛奶、酸奶等，但由于亚麻籽有一层硬壳，食用时最好将其碾成粉状，以便使其有效物质能更好地被人体消化和吸收。
二、功效
1、补充营养：亚麻籽中含有比较多的蛋白质、脂肪，适量食用可以为人体补充所需的营养，从而有利于人体正常的生理活动。
2、帮助降低胆固醇：亚麻籽是一种有坚果味的谷物的种子，富含有降低胆固醇功效的omega-3脂肪酸，同时含有大量可溶性纤维和植物性雌激素，可以帮助控制胆固醇含量。
3、辅助降血压：亚麻籽中含有的omega-3脂肪酸可以提升体内一氧化氮的水平，能更好地舒张血管平滑肌，使血液流通顺畅，从而起到辅助降低血压的作用。
4、预防便秘：亚麻籽中含有亚麻籽胶，作为膳食纤维不易被机体所消化吸收，在肠道内能吸水溶胀，促进粪便的排出，防止便秘。
5、调节免疫功能：亚麻籽含有的亚麻酸和木酚素是两种对免疫系统有益的组分，可治疗免疫失调病症，如风湿性关节炎和红斑狼疮等，也有助于维持身体器官及皮肤的健康。
除以上功效外，亚麻籽还具有辅助调节血脂、促进大脑发育等功效，建议在日常生活中正确食用，不要食用过多，其中脂肪含量比较多，食用过多还可能会导致发胖。