大家可能听说过，骆驼奶比牛奶更有益健康，而且骆驼奶中含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素，具有降糖的功效。糖尿病患者听到这一消息，疯狂购买骆驼奶，企业家也从骆驼奶中嗅到了商机。那么这是真的吗？
骆驼奶降糖？——是真的
近些年来，关于骆驼奶治疗糖尿病的研究不断增多，而且取得了极为显著的研究成果。通过诸多专家和学者的研究发现，对于糖尿病患者来说，如果连续饮用骆驼奶3个月的话，那么在空腹状态下，血糖下降明显，与对照组相比，糖化血红蛋白也表现出了显著的差异，在胰岛素的使用方面，剂量减少了近30%。这就说明了，骆驼奶真的可以帮助降糖。
糖尿病患者的福音？——原理是什么
与牛奶相比，骆驼奶的胰岛素含量为52个微单位，远远高于牛奶的16个微单位，因此，定期饮用骆驼奶是治疗糖尿病最为适宜的方法。另外，临床试验表明，对于Ⅰ型的糖尿病患者，如果每天饮用0.5L的骆驼奶，那么胰岛素的注射剂量就能够平均减少30%左右。近些年来的研究成果表明，骆驼奶中所含有的类胰岛素是一种不容易为胃酸所分解和破坏的、具有降糖功效的活性物质，这也是骆驼奶发挥治疗作用的主要功能因子。
在传统糖尿病的治疗过程中，常常采用胰岛素注射和口服降糖药，但是，大量的研究表明，上述两种方式往往都不能对氧化应激状态起到有效的改善作用，这也就是为什么很多患者都在注射胰岛素，却依然需要很好控制饮食的主要原因。如果能够选择既具有良好的治疗效果，又没有任何副作用的绿色食物，效果自然就更加理想，而骆驼奶恰恰符合上述要求，具备了这些特点。
而且骆驼奶中除了胰岛素，还含有丰富的维生素C，不饱和脂肪酸、锌、铁以及维生素B的含量都是非常丰富的，这些都是人体所必需的。糖尿病患者可以用骆驼奶来代替牛奶，每晚睡前喝一杯，对血糖的控制是非常有好处的。
[1]刘春梅.骆驼奶防治糖尿病的研究进展及应用前景[J].中国畜牧兽医文摘,2017,33(05):66.