卫生部要求乙肝患者不能从事的行业，包括医疗行业、教育行业、食品加工行业、餐饮服务行业、药品加工行业等，具体情况可以咨询用人单位的用人规定。
1、医疗行业
医疗行业是一个高传染性的行业，乙肝患者不能从事该行业的工作。因为乙肝病毒可以通过血液、体液等途径传播，而医疗行业中的手术、注射、换药等操作很容易导致感染，因此乙肝患者不能从事医生、护士、采血工作者等医疗行业的工作；
2、教育行业
特别是对于幼儿教育工作者来说，由于幼儿免疫力较弱，很容易感染乙肝病毒，而乙肝又可以通过共用物品传播，比如餐具、牙刷、毛巾等，因此乙肝患者不能从事幼儿园、小学、中学等教育行业的工作；
3、食品加工行业
该行业涉及食品的加工、制作、销售等环节，由于食品很容易被污染，因此乙肝患者不能从事食品加工行业的工作；
4、餐饮服务行业
比如厨师、饭店服务员、餐饮店收银员等，同样也是因为食物容易受到污染，而这些岗位的工作性质，需要患者与食物或者消费者进行直接接触，会增加传染的概率，因此乙肝患者不能就业；
5、药品加工行业
乙肝病毒可通过血液传播，药品加重缓解有可能会导致外伤，容易导致乙肝病毒通过血液进行传播，因此该行业不适合乙肝患者就业。
临床上建议乙肝患者，明确诊断以后积极遵医嘱进行相关治疗，部分轻症患者治疗及时的情况下预后比较好，对后续就业的影响就会有所降低。