面对5岁小孩脾气暴躁易怒的情况，家长要了解原因、保持冷静、倾听孩子、引导孩子表达情绪等，具体处理措施可以咨询医生。
1、了解原因：可能是因为孩子身体不适，如饥饿、疲劳、生病等情况导致的，也可能是因为孩子的需求没有得到满足，如想要某个玩具、想吃某种食物等，通过与孩子沟通、观察孩子的行为，找出孩子脾气暴躁的具体原因。
2、保持冷静：当孩子发脾气时，家长要保持冷静，不要被孩子的情绪所影响，更不要以暴制暴。家长的冷静可以让孩子感受到安全和稳定，有助于孩子尽快平静下来，可以用平和的语气与孩子交流，让孩子知道发脾气不能解决问题。
3、倾听孩子：当孩子发脾气时，让孩子表达自己的感受和需求，认真倾听孩子的话，不要打断或批评孩子。让孩子感受到被尊重和理解，有助于缓解孩子的情绪。
4、引导孩子表达情绪：孩子可能不知道如何用恰当的方式表达自己的情绪，所以会通过发脾气来发泄。家长可以通过故事、游戏等方式，教孩子认识不同的情绪，学会用语言表达自己的感受。
5、建立规则：为孩子建立明确的规则和界限，让孩子知道什么行为是可以接受的，什么行为是不可以接受的。当孩子违反规则时，要给予适当的惩罚，让孩子明白自己的行为是有后果的。也要给予孩子足够的自由和空间，让孩子能够自主地探索和学习。
对于脾气暴躁易怒的5岁小孩，家长要给予更多的关爱和耐心，通过持续的努力，帮助孩子养成良好的情绪管理习惯，让孩子健康快乐地成长。