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阿司帕坦的作用与功效

罗荧荃全科医学科主任医师
中南大学湘雅二医院三甲复旦榜 A++++

阿司帕坦俗称阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯,是一种调味剂,可为食物、药物等增加甜味,但应注意适量摄入,以免危害机体健康。

阿斯巴甜被广泛应用于生活中,其甜度比蔗糖高150倍左右,食用后一般不会导致龋齿,其热量明显低于蔗糖,适量进食后降低机体摄入的总热量,适于肥胖症患者食用,不会促使体重增加。

由于阿斯巴甜不会影响血糖水平波动,因此糖尿病患者可以适当进食添加阿斯巴甜的食物,以满足患者对甜味食物的需求。但并不建议长期大量进食,否则可能会影响机体对蔗糖的吸收作用,不利于糖尿病患者控制血糖。

需要注意的是,阿斯巴甜坦在人体内的代谢过程中,会产生苯丙氨酸。若大量进食阿斯巴甜,可导致苯丙氨酸浓度增加,进而干扰神经递质的传递功能,促使头晕、头痛等不适症状的出现,症状持续时间相对较长。

在此提醒大家,应正视阿斯巴甜的作用,不要盲目进食含有该成分的食物或药物。如果进食后出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,也应引起重视,及时停用,并到医院进行相关诊治。

2023-10-30
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