芹菜有一定回奶作用，其中含有的成分可能影响乳汁分泌，但回奶效果受多种因素左右，包括食用量、个体体质差异以及哺乳期所处阶段等。
- 芹菜富含多种维生素与膳食纤维，还含有生物活性物质。这些物质可能干扰体内激素水平平衡，尤其是与乳汁分泌相关的激素。当哺乳期女性摄入一定量芹菜后，其中的成分可能作用于乳腺组织，抑制乳汁合成过程中的某些环节，从而使乳汁分泌量有减少趋势，但此影响相对较缓。
- 少量食用芹菜时，其对乳汁分泌的抑制作用通常不明显。如仅在日常饮食中偶尔添加少量芹菜作为配菜，一般不会对乳汁量产生显著影响。但若大量食用芹菜，如连续多日每餐都进食较多芹菜，就可能因其中活性成分的累积效应，逐渐导致乳汁分泌量下降，出现回奶现象。
- 不同哺乳期女性对芹菜的反应各异，部分女性体质较为敏感，即使食用少量芹菜，其体内激素调节系统也可能迅速对芹菜中的成分作出反应，导致乳汁分泌减少。而有些女性体质耐受度高，即使食用量相对较多，乳汁分泌也基本不受影响，仍能维持正常的哺乳需求。
- 在哺乳期初期，乳汁分泌主要受体内催乳素等激素的强烈刺激，此时乳腺组织对食物成分的敏感性相对较低，芹菜的回奶作用可能不太明显。但到了哺乳期后期，乳汁分泌调节机制逐渐稳定，芹菜等食物对乳汁分泌的影响可能会相对凸显，更易引发乳汁量的变化。
- 若芹菜与其他具有回奶作用的食物一同食用，回奶效果可能增强。如与本身有回奶功效的食物搭配，二者协同作用，会使乳汁分泌量显著减少。而若与促进乳汁分泌的食物如猪蹄、鲫鱼等一起食用，芹菜的回奶作用可能会被部分抵消，乳汁分泌量的变化则取决于各食物作用的综合结果。
哺乳期需观察乳汁分泌量的变化，对比食用芹菜前后的差异，并注意是否伴有乳房胀痛、乳腺肿块等其他乳腺相关症状。还可监测婴儿的哺乳情况，如哺乳次数、每次哺乳时长以及婴儿的饱腹感等，综合判断芹菜是否对乳汁分泌产生影响。
除芹菜外，还有什么回奶
- 麦芽：无论是生麦芽还是炒麦芽，都具有抑制乳汁分泌的作用。可将麦芽煮水饮用，连续服用数天，能有效减少乳汁生成，帮助回奶。其回奶原理在于调节体内激素水平，使乳汁分泌逐渐减少。
- 山楂：山楂富含多种酸性物质，可以通过影响人体的内分泌系统，干扰乳汁分泌的激素调节机制。可将山楂熬制成汤或制成山楂糕食用，在回奶期间适当摄入，有助于缓解涨奶不适，促进回奶进程，但食用量也需合理控制，避免过度食用引发胃肠道不适。
- 花椒：含有的挥发油等成分能对乳腺产生一定作用，抑制乳汁分泌。烹饪菜肴时适量添加花椒，或者用花椒煮水饮用，能在一定程度上辅助回奶，但要注意个体差异，观察身体反应，若出现不适需及时调整回奶方案。