金花茶为山茶科山茶属植物的花朵，具有多种功效与作用，如清热解毒、润肺止咳、降低血脂等，可以根据个人需要，适量饮用。
1、清热解毒：金花茶性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效，适用于夏季酷暑、虚劳、消渴等情况，能有效缓解体内热毒，促进唾液分泌，缓解口渴，金花茶中含有总皂苷成分，能够强心、抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛。
2、润肺止咳：金花茶中的黄酮类化合物具有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的功效，对于肺热咳嗽、咳喘有痰等症状有一定缓解作用。
3、降低血脂：金花茶中的茶多酚能够抗血管内壁脂肪沉积，增强脂质代谢，预防动脉粥样硬化；钒元素能够改进造血机能，增强脂类及胆固醇的代谢，降低血浆胆固醇。
4、降低血糖：金花茶中的多糖物质以及茶色素能控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，茶色素还能减少胰岛素抵抗，达到降血糖的效果。
5、美容护肤：金花茶富含维生素B1、维生素B2、维生素C等抗氧化成分，能够抗氧化、抗黑色素形成，帮助皮肤抵抗日光损害，促进皮肤细胞再生，改善皮肤粗糙、美白肌肤。
5、补充营养：金花茶中含有茶多糖、茶多酚、总皂苷、总黄酮、咖啡因、蛋白质、维生素B1、维生素B2等多种成分，为人体提供丰富的营养成分。
6、排毒养颜：金花茶中的活性成分与氨基酸可以加快身体多种重金属物质的代谢，防止毒素在身体内堆积，同时含有的维生素C和叶酸等营养成分能滋养细嫩肌肤，具有排毒养颜的作用。
7、利尿：金花茶味微苦，能泄、能燥，有清泄火热而利尿消肿的功效，适用于小便不利、水肿淋浊等症状。
8、促进消化：金花茶有助于促进消化，缓解胃部不适，对于轻度的消化不良有一定的改善作用。
金花茶具有一定禁忌，如脾胃虚寒者及孕妇应谨慎饮用。服用后需要仔细观察身体表现，如果出现不适，如腹痛、腹泻等，应立即停止并就诊。