晚上睡觉时身上到处都很痒可能是由多种原因引起的，可能是皮肤干燥、过敏反应所致，而湿疹、神经性皮炎、糖尿病也可能出现，需结合情况判断。
1、皮肤干燥：夜间皮肤失去日间活动时的水分蒸发机会，加之室内空气干燥或使用过热的暖气，容易导致皮肤水分流失加剧，进而引发干燥性瘙痒。
2、过敏反应：夜晚休息时，身体处于放松状态，免疫系统对过敏原的反应可能更为敏感。床单、被褥中的尘螨、宠物皮屑、洗涤剂残留等都可能成为诱发过敏的因素，导致皮肤瘙痒。
3、湿疹：湿疹可能在夜间因温度升高、血液循环减慢等原因而加剧症状，表现为强烈的瘙痒感。
4、神经性皮炎：主要是与精神压力密切相关的皮肤病，患者往往在晚上或情绪紧张时感到皮肤瘙痒，伴有或无明显的皮肤损害，瘙痒症状可呈阵发性加重。
5、糖尿病：糖尿病使得夜间血糖控制不佳，可能引起血糖刺激局部神经末梢，可能伴随夜间皮肤瘙痒的症状，此疾病需要专业医生进行诊断和治疗。
针对上述原因，建议使用适合自己肤质的保湿产品，尤其是沐浴后及时涂抹，以锁住皮肤水分，同时保持室内空气湿度适宜，避免过度干燥，并定期清洁床单、被褥，使用防螨床上用品，避免宠物进入卧室，选择无刺激性的洗涤剂并彻底漂洗干净。若瘙痒症状持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医，明确病因并进行针对性治疗，学会管理压力，通过冥想、瑜伽等方式放松心情，减少神经性皮炎的发作。