木耳禁忌相克食物有萝卜、田螺、海螺、野鸭等，同时在吃木耳时，不能饮用浓茶，否则会造成身体不适。
1、萝卜
木耳和萝卜均性寒，食用后可导致体内寒气增加，增加胃肠道负担；此外，木耳和萝卜同食之后可在体内产生硫氰酸，经日光照射后可出现瘙痒、疼痛、水肿等皮肤过敏反应；
2、田螺、海螺
田螺、海螺属于寒性食物，与木耳中的某些成分结合后容易产生消化不良；并且木耳中含有的脂类、胶质等也易与田螺、海螺产生不良反应，出现腹痛、腹泻等症状；
3、野鸭
木耳和野鸭均性寒，具有利水渗湿的功效，同食后可出现腹痛、腹泻等胃肠道反应；此外，木耳和野鸭的纤维素都很丰富，同食后容易导致体内纤维素过量；
4、浓茶
木耳含有丰富的铁元素，而浓茶会抑制铁的吸收，同食会导致体内的铁缺乏；
5、麦冬
木耳和麦冬所含营养成分相冲，同食之后可能会出现胸闷、胸痛、恶心、呕吐等症状；
6、含维生素K的食物
木耳能够抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，而含维生素K的食物具有凝血的作用，两者同食会 发生相克反应。
在吃木耳时，应注意将其洗干净，同时应将其放置在干燥的环境中，以免导致变质。