黑枸杞和红枸杞可以一起泡水喝，黑枸杞和红枸杞都是茄科植物的成熟果实，作为中药材，它们之间不存在配伍禁忌，因此可以一起泡水饮用。
- 黑枸杞富含花青素，是一种抗氧化剂。花青素能够清除体内自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用。黑枸杞还含有枸杞多糖、氨基酸、维生素C、锌、铁等多种营养成分，对眼睛、皮肤等都有一定的保健作用。例如，花青素有助于预防视网膜病变，改善视力。
- 红枸杞含有丰富的枸杞多糖，可增强体质。红枸杞还含有类胡萝卜素，如 β - 胡萝卜素，在人体内可转化为视黄醛或视黄醇，对眼睛健康有益，能预防夜盲症等眼部疾病；同时也含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、铁等，能够滋补肝肾、益精明目。
- 黑枸杞和红枸杞一起泡水，可使营养更加丰富。例如，在抗氧化方面，黑枸杞的花青素和红枸杞的枸杞多糖等成分协同作用，能够增强抗氧化效果，更好地抵抗自由基对身体细胞的损伤，预防心血管疾病，同时延缓皮肤衰老，保持肌肤的弹性和光泽。在对眼睛的保健作用上，两者的营养成分可共同维护眼睛的健康，改善眼睛的疲劳、干涩等症状。
- 从口感上来说，红枸杞味道较甜，黑枸杞略带酸甜。一起泡水后，能让口感更加丰富，既有红枸杞的甘甜，又有黑枸杞独特的风味。
虽然黑枸杞和红枸杞一起泡水喝对人体有益，但也要注意适量饮用。过量饮用可导致上火、腹泻等症状。虽然黑枸杞和红枸杞一起泡水喝对人体有益，但也要注意适量饮用。过量饮用可导致上火、腹泻等症状。
黑枸杞红枸杞一起泡水喝的注意事项
- 冲泡方法：冲泡黑枸杞红枸杞水时，应该用温水或冷水。因为黑枸杞含有花青素，这是一种水溶性色素，遇高温会被破坏。将黑枸杞和红枸杞一起放入茶壶或茶杯中，用温水或冷水冲泡，轻轻搅拌，让它们浸泡一段时间，这样可使枸杞的有效成分更好地溶出，同时最大程度地保留黑枸杞中的花青素。
- 饮用频率：饮用黑枸杞红枸杞泡水不能过于频繁，长期连续饮用可导致身体营养失衡或出现上火等症状。
- 与药物相互作用：如果正在服用抗凝药物，饮用黑枸杞红枸杞泡水时要谨慎。枸杞有一定的活血作用，可能会与抗凝药物相互作用，增强抗凝效果，增加出血风险，如可出现牙龈出血、鼻出血等情况。