通常情况下，绿豆汤对于减肥有一定的辅助作用，但还需要适当增加体育锻炼。通过合理的膳食搭配以及运动，才能达到减肥瘦身的效果。
绿豆汤是由绿豆熬制而成，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物和多种维生素、矿物质。其中的膳食纤维有增强饱腹感的作用，还能够促进胃肠蠕动，从而润肠通便。
而且每100g绿豆汤当中含有37大卡的热量，属于低热量的食物，适用于减肥人士食用，通常不会导致机体摄入过多的热量。
若想要减肥，单纯通过喝绿豆汤也无法达到理想的减肥目的，且绿豆汤当中还含有较多的水分，过量食用容易出现尿频的不适症状。长期单一食用绿豆汤，还会因为营养物质摄入不均衡，从而出现营养失调的情况。
对于减肥人士，不仅需要减少热量的摄入，还需要增加热量消耗来减肥瘦身。日常可以通过羽毛球、篮球、爬山、游泳等体育锻炼来消耗体内的热量，为保证营养均衡，减肥期间也可以食用鸡胸肉、脱脂牛奶等为日常生活提供充足的能量。
绿豆汤不仅可以为减肥人士食用，在夏季这类炎热季节，适量吃绿豆汤也具有降暑、解暑的作用。